Самые вкусные блюда из грибов.

САЛАТ ИЗ ГРИБОВ И ПОМИДОРОВ . 300 г помидоров, 300 г вареных свежих грибов, 200 г картофеля, сваренного в мундире, 1 луковица, растительное масло. Грибы нарезать лапшой, картофель — кубиками, помидоры — четвертинками. Все компоненты смешать, приправить солью, украсить кольцами лука. ГРИБНАЯ ИКРА . 450 г соленых грибов, 1 луковица, 3 ст. ложки растительного масла, зелень, перец, соль. Соленые грибы пропустить через мясорубку вместе с обжаренным репчатым луком, добавить перец, соль, тщательно перемешать. ... →

Сборник биоэнергетических опытов.

Что такое биоэнергетика? Биоэнергетика — это способ понимания личности в терминах тела и происходящих в нем энергетических процессов. Эти процессы, а именно продуцирование энергии через дыхание и метаболизм и высвобождение ее в движении, являются функциями жизни. Количество энергии, которой обладает человек, и то, как он ее использует, определяет его отклик на жизненные ситуации. Соответственно чем больше у человека энергии, которую он может быстро и свободно перевести в движение и экспрессию, тем быстрее и ... →

Хорошие девочки отправляются на небеса, а плохие — куда захотят, Или почему послушание не приносит счастья.

Жила-была девочка — Сама виновата… Слова про "хороших девочек" я вычитала в какой-то английской книжке много лет назад и с тех пор цитирую где и когда могу под неизменный хохот аудитории. Так что когда на наших издательских горизонтах возникла книга с таким названием, это показалось давно назначенной встречей. Понятно, что в России на тренинги — любые, хоть бизнес-, хоть профессиональные психологические, хоть для "населения" — все равно ходят в основном "хорошие девочки". Отличницы,труженицы, ... →

Проростки злаков.

Здравствуйте, уважаемые читатели. Вот и состоялась наша новая встреча. В своей книге я хочу вам рассказать о злаковых культурах, точнее, об их проростках. О целебных свойствах прорастающих семян известно очень давно. Еще за 3000 лет до н. э. китайцы употребляли в пищу проростки бобов. Капитан Кук спасал проростками свою команду от цинги. В Индии в 20-е годы прошлого века во время неурожая дважды вводилась государственная проростковая программа. Проростки злаков – обязательный элемент в рационе питания ... →

Тайны хорошей кухни – научитесь готовить, не зазубривая рецепты.

– Что такое еда? – Странный вопрос! Это же всем известно! – А всё-таки? – Ну… то, что мы едим. Пища, словом. – А если пошире? Хотя бы с точки зрения её места в нашей или общечеловеческой жизни? – ????? – Вот видите. Это сложный вопрос. Во всяком случае, не такой уж простой. И им, право, не стоит пренебрегать, не стоит отмахиваться от него. Еда. Это короткое слово мы произносим сравнительно редко. И ещё реже пишем его или вид ... →

Армянская кухня.

Культура приготовления и приема пищи у народов, населяющих Кавказский регион — это целый мир, изучение и описание которого займет многие тома. Кухня Армении столь же древняя, сколь и история народов, живущих здесь. Например, мацун (или, иначе, мацони— простокваша) наряду с хлебом всегда есть в любом доме. О полезных свойствах мацуна слагали легенды, поэты воспевали его в своих стихах, а простота изготовления идоступность даже самым бедным слоям населения сделали его компонентом множества вкуснейших ... →

Болезни и вредители плодов. Новейшие препараты для защиты.

У дачников есть поговорка: «Нам достается тот урожай, который не съедят вредители». Иронично, немного печально, но это факт. Да и кроме вредителей есть кому снизить количество и качество урожая – это различные болезнетворные грибки и бактерии, поражающие плодовые культуры. Однако современная агрохимия не стоит на месте. Постоянно разрабатываются и выпускаются в широкое потребление все новые и новые химические и биологические препараты, которые служат надежной защитой сада от всяческих напастей. ... →

Когти невидимок. Подлинное оружие и снаряжение ниндзя.

Дорогой читатель! В твоих руках книга «Когти невидимок». Она является продолжением разговора о ниндзя и нин-дзюцу, начатого автором в книге «Путь невидимых: подлинная история нин-дзюцу» (Минск, «Харвест», 1997). Оружие (буки) и снаряжение (нинки) ниндзя составляют один из важнейших элементов культуры ночных воинов. Именно эти приспособления делали возможным совершение многих поступков, казавшихся непосвященным современникам сверхъестественными и чудесными. Так рождались предания и легенды, из которых в массовом ... →

Приметы и суеверия.

Странное дело – приметы и суеверия: церковь их не признает, считая пережитком язычества и ересью; ученые пытаются найти более или менее правдоподобное объяснение связи тех или иных явлений с определенными событиями, но это удается далеко не всегда. А люди продолжают верить приметам, возможно, сегодня не так глубоко, как предки, однако, увидев пустое ведро или черную кошку, перебежавшую дорогу, стараются нейтрализовать, насколько это возможно, неприятные последствия. Да вы и сами не раз замечали, что многие ... →

Шунгит.

Нетрадиционная медицина постепенно завоевывает все новые сферы влияния, внедряясь в область, казалось бы, давно уже колонизированную официальными медицинскими способами излечения. Появляются различные методики излечения, базирующиеся на применении давно уже известных естественных препаратов, либо на вновь создаваемых химических веществах. Интересно, что совсем необязательно искать средства излечения в экзотических уголках земного шара, ездить в поисках жизненно необходимого препарата по заброшенным джунглям ... →

Рецепты на скорую руку.

«Какой русский не любит быстрой еды?». Почти по Гоголю. Сегодня именно так, по-современному, можно было бы перефразировать гоголевский вопрос. Да, конечно, к еде «на скорую руку» мы относимся с видимым пренебрежением, примерно как к «быстрому сексу». Но глупо отрицать: время от времени все делают это. И большинство даже научилось получать удовольствие от такой пищи. Свидетельством этому является процветание различного рода хот-дожных, шаурменных и прочих фаст-фудов. Здоро ... →

Манхэттенская диета.

В первую очередь выражаю благодарность всем тем удивительным женщинам, которые великодушно поделились со мной своими историями, советами и сумасшедшими повседневными привычками. Без вас не было бы этой книги. Также благодарю всех тех, кто вел для меня свои дневники, записывая каждый съеденный кусочек, большой и маленький, чтобы в итоге у меня получилась Манхэттенская диета. (Я бы назвала их имена, но обещала им анонимность.) Вместе с Джоан Липмэн, Эмми Стивенс, Хилари Стоут, ... →

Чистотел. Лучшие народные средства лечения заболеваний.

Рецепты приготовления народных средств из травы и корневищ чистотела известны человечеству с давних времен. Еще великий целитель древности Авиценна считал чистотел одним из тех растений, которые «способны сильно очищать», т. е., говоря современным языком, проявлять ярко выраженные бактерицидные и противовоспалительные свойства. Среди рецептов Авиценны есть описание средств из чистотела, предназначенных для снятия зубной боли, избавления от бельма на глазу, желтухи и многих других заболеваний. ... →

Методика проведения подготовительных бесед с желающими вступить в церковный брак.

Согласно «Основам социальной концепции Русской Православной Церкви», принятым Архиерейским Собором Русской Православной Церкви в 2000 г. «священнослужители призваны проводить беседы с желающими вступить в брак, разъясняя им важность и ответственность предпринимаемого шага… подробно разъяснять жениху и невесте идею нерасторжимости церковного брачного союза, подчеркивая, что развод как крайняя мера может иметь место только в случае совершения супругами деяний, которые определеныЦерковью ... →

Воспоминания о прошлых жизнях.

Случалось ли вам испытывать чувство дежа вю? Посещали ли вас когда-нибудь иррациональные страхи, которые вы не в силах объяснить? Стремились ли вы встретить родственную душу в этой или минувшей жизни? А может быть эта встреча состоялась в прошлом и вы просто забыли о ней? Хотя современная западная культура еще не готова принять идею реинкарнации, вполне вероятно, что испытываемые вами беспричинные страхи, влечение к давно забытому времени или месту могут быть связаны с событиями, произошедшими в прежнем существовании. ... →

Полная энциклопедия фермера.

ЖИВОТНОВОДСТВО – одна из отраслей сельского хозяйства, труженики которой занимаются разведением различных сельскохозяйственных животных, рыб, пчел, ценных пушных зверей. Соответственно животноводство подразделяется на овце-, свино-, коне-, рыбо-, пчело-, кролиководство, разведение крупного рогатого скота, домашней птицы. В последнее время в нашей стране появилось новое направление в животноводстве – это страусиные фермы. Глава 1. Крупный рогатый скот. Выращивание крупного рогатого скота является ... →