Заготовки. Соление, мочение, квашение, маринование.

Соленые огурцы Ингредиенты. 1 кг огурцов, 35 г зеленого укропа, 10 г корня хрена, 1 зубчик чеснока, 25 г листьев черной смородины, 10 г листьев дуба. Для рассола:1 л воды, 50–60 г соли. Способ приготовления. Выбрать одинаковые по величине огурцы, чтобы все они были готовы в одно время. Тщательно их помыть, замочить на 5–6 часов в холодной воде. Плотно уложить огурцы в емкость, положить чеснок, натертый на терке хрен, укроп, листья дуба и смородины. Приготовить рассол: всыпать в воду соль и довести ... →

Метод Кошастого.

В данном материале я постарался свести воедино всю информацию о себе, которая могла бы быть интересна другим людям; и тот опыт, который я приобрел за последние годы. Начат этот материал в конце февраля – начале марта 2007 года. Закончен – в апреле 2007 года. Написан он в основном по мотивам вопросов и ответов в форуме http://worldcrisis.ru  , благодаря которому и получил свое название. Меня зовут Сергиенко Виктор, сейчас мне 31 год. Итак, вначале краткая хронологическая последовательность. Родился я в 1975году ... →

Универсальный карманный справочник медицинских препаратов.

• А-Пар. • Абактал. • Абехол. • Абомин. • Авамис. • Авелокс. • Авиа-Море. • Ависан. • Агиолакс. • Агнукастон. • Агрегаль. • Агри детский. • Адалат. • Адапромин. • Адаптовит. • Адаптокон. • Адвантан. • Адгелон. • Адельфан-Эзидрекс. • Аджисепт. • Аевит. • Азицид. • Аква Марис. ... →

Энциклопедия нераспознанных диагнозов.

Авитаминоз – острая витаминная недостаточность. Аденома простаты – доброкачественная опухоль предстательной железы. Аднексит (сальпингоофорит) – воспаление маточных труб и яичников. Аллергия – повышенная или извращенная чувствительность организма к какому-либо веществу – аллергену. Альвеола – пузырьковидное образование в легких, оплетенное сетью капилляров, через стенки которого происходит газообмен. Анамнез – данные о течении заболеваний до обращения к врачу – история болезни. Анксиолитики – препараты, ослабляющие ... →

Рыбные деликатесы по-домашнему.

Бутерброды «Волна» Ингредиенты. 1 батон, 100 г масла, 3 яйца, филе 1 сельди, майонез, соль, зелень (любая). Способ приготовления. Приготовьте смесь из масла, мелко нарубленных яиц и майонеза. Покройте этой массой ломтики батона, а сверху положите кусочки сельди и украсьте зеленью. Бутерброды «Шпротинка». Ингредиенты. 1 батон или булка, 1 банка шпрот, 50 г масла, 1 яйцо. Способ приготовления. Разомните содержимое банки, добавьте размягченное сливочное масло и протертое вареное ... →

Здоровые привычки. Диета доктора Ионовой.

Посвящается моим родителям. Нине и Леониду – с любовью. и благодарностью. Существует много разных видов истязаний и пыток, которые применяют к себе люди с избыточным весом. Это и всевозможные диеты (кефирная, кремлевская…), и голодание, и истязание в тренажерном зале, и втыкание игл в тело, и проведение токов, и обертывания чем угодно, и «не есть после шести». Список можно продолжать и продолжать – он бесконечен. Почти каждый год появляется какая-то новомодная диета ... →

Выбравшие иной путь.

В современном мире мы становимся свидетелями нового явления: этнические европейцы и американцы, являющиеся носителями христианской культуры, всё чаще принимают ислам. Новообратившиеся мусульмане – уже не какой-то маргинальный феномен: на Западе в любой мечети или исламском центре можно встретить местных, автохтонных жителей – как среди рядовых последователей, так и среди обладателей знания, учившихся в традиционных исламских университетах на Востоке. Данное явление не обошло стороной и Россию: русских ... →

Вода – источник здоровья, эликсир молодости.

«У тебя, вода, нет ни вкуса, ни цвета, ни запаха, тебя невозможно описать, тобой наслаждаются, не ведая, что ты такое…Ты самое большое богатство в мире». Антуан де Сент-Экзюпери. Один из самых ярких образов, преодолевших путь из глубины веков до нашего времени, – это русская женщина, идущая от колодца с двумя ведрами воды на коромысле. Он встречается и в старинных сказках, и на полотнах знаменитых художников, и в кинофильмах, рожденных уже двадцатым веком. Например, в культовом ... →

Сонник Пифагора.

Многие тысячелетия назад возникла весьма интересная и своеобразная наука – нумерология. Трудно сказать, когда точно она родилась, поскольку даже в глубокой древности люди выявили магическую связь между алфавитом и числами и стали применять ее на практике, высчитывая числа имен и строя на этой основе прогнозы и предсказания… Так поступали, к примеру, арабы и евреи. Но особое развитие нумерология как наука получила у древних греков – под руководством знаменитого мистика и математика Пифагора ... →

Лошади.

Люди приручили лошадей в глубокой древности и с тех пор не перестают использовать их в самых различных областях своей жизни. Экскурс в историю разведения лошадей – сама по себе очень интересная и объемная тема, достойная целой книги. Так, на протяжении многих веков лошадь, как известно, активно использовали в военных целях. В самом деле, едва приручив это животное, человек запряг его в боевые колесницы, которые быстро стали одним из ведущих родов войск в древности. В течение 1,5 тысяч лет совершенствовалась ... →

Как здорово с ребенком от одного до трех лет. Генератор полезных советов.

В начале нашего с вами общения я хочу сказать несколько важных слов. У меня четверо детей, и я могу смело утверждать: поверьте, дети – это лучшее, что могло с вами случиться! Это так здорово, что многое для вас будет впервые, вы получите новые знания, вы лучше поймете своих родителей и увидите другие грани жизни. Конечно, до нас с вами своих детей вырастили и поставили на ноги миллионы других людей, и все методы и способы воспитания придуманы до нас. В этой книге, опираясь на свой опыт мамы и психолога, ... →

Я и мое сердце. Оригинальная методика реабилитации после инфаркта.

Инфаркт миокарда не зря называют болезнью века. Стрессы, неуверенность в завтрашнем дне, искусственная пища, лишенная витаминов, курение, недостаток движения – все это приводит к тому, что все чаще на улицах можно видеть мчащуюся с сиреной машину кардиологической скорой помощи. Врачи делают все возможное, чтобы «вытащить» очередного инфарктника с того света. Часто им это удается, но за первым инфарктом следует второй, за ним третий, а там… Да и если все обходится благополучно, то пациента ... →

Восстанавливаем печень народными методами.

Все многочисленные заболевания печени — а их насчитывается до полусотни — объединены одним, очень коварным признаком — долго остаются незаметными. Печень — поистине уникальный орган, который способен выполнять свои функции даже при 20 % сохраненной ткани. И этих 20 % хватает, чтобы весь организм функционировал нормально. Это не должно расхолаживать человека и настраивать на оптимистический лад. Печень нужно беречь и поддерживать в здоровом состоянии. Что же может навредитьпечени? ... →

Ребенок учится говорить.

С каждым годом жизнь предъявляет все более высокие требования не только к нам, взрослым людям, но и к детям: неуклонно растет объем знаний, которые нужно им передать; мало того, педагоги хотят, чтобы усвоение этих знаний было не механическим, а осмысленным. Поэтому созданы новые программ мы подготовки детей к школе в детских садах, новые программы обучения в школе. Для того чтобы помочь детям справиться с ожидающими их сложными задачами, нужно позаботиться о своевременном и полноценном формировании у них речи. ... →

Все о белом вине.

Вино полезно человеку, если будешь пить его умеренно. Что за жизнь без вина? Оно сотворено на веселье людям. Отрада сердцу и утешение душе — вино, умеренно употребляемое вовремя… Ветхий Завет. Сирах. (Гл. 31). Эти строки ветхого завета как нельзя точно определяют тематику данной книги. На ее страницах читатель найдет много интересной и полезной информации о белом вине. В книге содержатся исторические справки из истории вин, есть обзор их сортов. Кроме того, читателю дается информация о том, как ... →

Гиперактивный ребенок – это навсегда?

Светлому будущему наших детей и внуков посвящаем этот труд. Первое сентября. В только что отремонтированной школе начались занятия. Людмила Петровна работает в школе уже много лет, считается хорошим специалистом, но каждый раз, приходя в школу в первый день нового учебного года, она волнуется, как перед экзаменами. Сегодня день особенный: она в очередной раз встречает своих первоклассников. Какие они? Как удастся ей научить их понимать мир, подготовить к старшим классам, где нагрузка неизмеримо выше? Ведь они ... →