Заповедник здоровья.

Когда мы говорим о здоровье, то каждый подразумевает что-то свое. Одни считают его простым состоянием внутреннего комфорта, другие видят здоровье в том, чтобы нигде и ничего не болело, а для третьих это стремление избавиться от мучительных симптомов какого-то заболевания, а все остальное кажется уже незначительными пустяками. Мы часто обращаемся к древним источникам. И это справедливо, поскольку в них заключено многое из того, что сегодня мы открываем для себя заново. Древние тексты более близки к золотомувеку ... →

Пряная бастурма и ветчина.

Приспособления и оборудование для копчения (крючки, решетки и прутки для нанизывания) не должны иметь следов ржавчины. После копчения необходимо удалять налипший на приспособления жир и смолу. Коптильные крюки и решетки следует мыть горячей водой с чистящим средством. Также необходимо тщательно мыть щеткой с моющими средствами посуду, инструменты, стол и разделочные доски. Периодически следует производить дезинфекцию коптильни, оборудования и инструментов с помощью химических средств. Чаще всего используютдезинфицирующие ... →

Искусство быть настоящим мужчиной. Классические навыки и манеры для современных мужчин.

Нет, не скептик, который все рассчитывает, не человек, указывающий, где сильный споткнулся или где тот, кто делает дело, мог бы справиться с ним лучше, – уважения достоин тот, кто сам находится на арене, у кого лицо покрыто потом, измазано кровью и грязью; кто отважно борется; кто раз за разом ошибается и проигрывает, потому что без промахов и ошибок не совершить ни одного поступка; кто прикладывает все усилия к тому, чтобы сделать то, что необходимо; кто знает, что такое великий энтузиазм и великая ... →

Кухня народов СССР.

Каждый народ имеет свой неповторимый уклад жизни, свои обряды, обычаи, танцы, песни, сказки, легенды. Письменные и устные рассказы о культуре, обычаях, нравах, быте, верованиях, привычках народов всегда привлекают к себе пристальное внимание. Жизнь наших близких или далеких соседей по стране, во всех ее проявлениях, интересна каждому. Одним из таких проявлений является кулинария – одно из древнейших умений человечества, восходящее к кострам первобытных. Гастрономические привычки, пристрастия и антипатии, ... →

Чай и водка в истории России.

Начинаем наш рассказ о чае, о том, что представляет собой этот продукт и приготовляемый из него напиток. И, главное, о том, как надо правильно употреблять его. Чай — пока самый распространённый напиток на земном шаре. По общим подсчетам он является основным для двух миллиардов человек на земле. Чай — один из самых древнейших напитков, употребление которого неразрывно связано с национальной культурой, хозяйством и историческими традициями многих народов. Но чай — не просто напиток в ряду других ... →

Омоложение без подтяжек.

Каждая женщина мечтает как можно дольше оставаться молодой и привлекательной. Особенно это проявляется с возрастом, когда появляются морщинки, а кожа становится уже не такой упругой. Чем раньше вы начнете ухаживать за собой и поменяете свои образ жизни и мироощущение, тем больше будет разница между вашим обликом и паспортным возрастом, и вам надолго удастся сохранить ее. Секрет молодости и красоты женщины прежде всего заключается в ее внутреннем состоянии, подкрепленном уходом за лицом и телом вместе с массажем ... →

Вишня, слива, абрикос.

На полках погреба выстроились длинные ровные ряды банок с вареньем: темно-рыжее абрикосовое, бордово-синее сливовое, исчерна-красное вишневое, золотистое грушевое. С ними соседствуют банки с компотами. Они – как причудливые аквариумы, в которых плавают экзотические «рыбы»: вишенки, сливы, груши, абрикосы. Где-то в кладовке лежат мешочки с сухофруктами, а в холодильнике ждет своего часа замороженная свежая вишня, единственная из всех сумевшая сохранить почти первоначальный свой вид. Всего несколько ... →

Как правильно не свернуть себе шею.

Заранее предупреждаем, что занятие всеми описанными здесь видами спорта потенциально опасно для здоровья (как, впрочем, и вся жизнь). Имейте в виду, что основная опасность этих видов спорта заключается в том, что они постепенно превращаются в стиль жизни. Но в этом же есть и свои преимущества: помимо несомненной пользы для физического здоровья вашего тела, вы значительно прикольнее проведете время с тусовкой безбашенных экстремалов, чем бухая в подъезде, или бессмысленно таращась в телевизор. К тому же представители ... →

Разведение и содержание перепелов.

Японцы разводят перепелок уже 200 лет, но остальной мир узнал об этом относительно недавно (в бывшем Советском Союзе их начали выращивать лишь в 60-х годах). Какие же такие перепелиные тайны не хотели выдавать японцы? Прежде всего, перепеловодство очень быстро окупается. Скороспелость у перепелки в два раза выше, чем у пекинской утки, и в три раза выше, чем у кроликов. Полный цикл, от закладки яиц в инкубатор до первого яичка от молодой перепелки, составляет всего 52–66 дней. В 10 дней молодняк начинает менять ... →

Вива бокс!

Развитие бокса с древних времен Возникновение кулачного боя уходит своими корнями в глубокую древность или, как сказали бы историки, теряется в веках. Египетские иероглифы, датируемые археологами сороковым веком до н. э. изображают воинов, которые ведут кулачный бой в кожаных бинтах. Сцены кулачного боя, изображенные на стенах гробниц фараонов, также подтверждают существование этого вида единоборства в Древнем Египте. При раскопках в окрестностях Багдада было найдено много плит с изображением кулачных боев. ... →

Карманный справочник жизненно необходимых лекарственных средств.

Избранный перечень жизненно необходимых и важнейших лекарственных средств, рассмотренных в этой книге, утвержденный 7 декабря 2011 года Председателем Правительства Российской Федерации В. В. Путиным на 2012 год. Атропин. Бифидобактерии бифидум. Висмута трикалия дицитрат. Дротаверин. Лопорамид. Макрогол. Мебеверин. Омепразол. Панкреатин. Платифиллин. Ранитидин. Смектит диоктаэдрический. Сульфасалазин. Фамотидин. Эзомепразол. Заболевания сердечно-сосудистой системыАмиодарон. Атенолол. Аторвастатин. Гидрохлоротиазид. ... →

Домашнее виноделие, подробная технология приготовления вина в домашних условиях.

Вино виноградное Сбор винограда. Приготовление хорошего вина – процесс вдохновенный и творческий. Каждый винодел может привнести в этот древний напиток что-то свое, необычное. Качество виноградного вина зависит от сортов перерабатываемого винограда, времени его сбора, почвенно-климатических условий местности, где растет виноград, технологии виноделия и умения самого винодела. Для виноделия пригодно большинство сортов винограда, но наиболее пригодны винные сорта, имеющие сочную мякоть и достаточное количество ... →

Лучшие рецепты микроволновой кухни.

Множество достоинств микроволновой печи обеспечили ей огромную популярность во всем мире. Она прочно вошла в наш обиход. Ее уже называют неофициально — МВП, СВЧ-печь, а ласково — микроволновка, микроволнушка. Первые бытовые микроволновые печи появились сравнительно недавно. Толчком к их созданию послужило использование низких (ниже -18°C) температур для длительного хранения продуктов. Сберечь вкусовые и питательные свойства таких продуктов помогает быстрое размораживание, и самым удобным способом для этогооказалось ... →

Худеем в два счета.

Книги пишутся быстро, когда есть что сказать. Но хорошего знания предмета мало. Важно окружение, понимающие люди, которые не считают этот труд напрасным. Конечно, на первом месте выступает семья и обстановка дома. Ситуация в семье может как способствовать творчеству, так и убить творчество в корне. Мне повезло, что моя дорогая супруга Оксана сделала все возможное, чтобы я мог заниматься свободным творчеством. Эта книга – наглядное подтверждение тому, что у нее это получилось. Спасибо, тебе, дорогая! В сложных ... →

Как привлечь внимание мужчины.

Правило № 1. Живите в гармонии с собой Постоянно думая о своих недостаткам мы все глубже и глубже загоняем себя в раковину. Не лучше ли открыться миру, показав, что ты абсолютно счастлива, твои внешность и характер тебя устраивают. Оптимисты привлекают больше внимания, их любят и хотят с ними общаться. Помните об этом! Чтобы жить в гармонии с самой собой, нужно помнить простую вещь: некрасивых женщин не бывает, обязательно найдется в мире хотя бы один мужчина, которому вы будете нравиться именно такой, какая ... →

Счастливое материнство. Как родить здорового и умного ребенка.

Когда женщина узнает, что станет матерью, она испытывает чувство, которое трудно передать словами. Сначала ей кажется, что в мире никогда и ни с кем не происходило ничего подобного. В самом деле, что может быть удивительнее и непостижимее того, что внутри тебя зародилась новая жизнь? Но долго находиться в безмятежно-счастливом состоянии будущей матери не удается. К сожалению, о беременности, как о политике или о погоде, со знанием дела рассуждают сегодня абсолютно все. И даже утверждение, что жизнь начинается ... →