Бикини-диета.

Морские гребешки и сосиски чиполата.

269 ккал.

Выход: одна порция.

Подготовка: 1 минута.

Время приготовления: 10 минут.

Сосиски идеально дополняют своим вкусом морепродукты.

Одна сосиска чиполата хорошего качества[19] (114 ккал).

100 граммов небольших морских гребешков (118 ккал).

Сок половины лимона (1 ккал).

50 граммов дикой арагулы (36 ккал).

Нарежьте сосиски сантиметровыми кусочками. Проще всего это сделать хорошо заточенными кухонными ножницами. На умеренном огне разогрейте большую сковороду. Когда она будет горячей, бросьте в нее сосиски и обжарьте их со всех сторон до полной готовности — это должно занять 6–8 минут. Из сосисок во время жарки начнет вытекать жир, так что нет никакой необходимости в добавлении растительного масла.

Добавьте в сковороду гребешки и жарьте по минуте с каждой стороны, затем добавьте лимонный сок и дайте ему покипеть пару секунд.

Поместите на тарелку арагулу и выложите сверху гребешки и сосиски.