Бикини-диета.

ОСНОВНЫЕ БЛЮДА. Менее 200 ккал.

Обжаренный турецкий горох с руколой.

200 ккал.

Выход: две порции.

Подготовка: 1 минута.

Время приготовления: 8 минут.

Чайная ложка оливкового масла (27 ккал).

Чайная ложка семян тмина.

Зубчик чеснока, почистить и мелко нарезать (3 ккал).

Одна 400-граммова банка консервированного турецкого гороха, промыть и высушить[13] (304 ккал).

Щепотка соли.

Полторы столовые ложки мирина (рисовое вино) (52 ккал).

75 граммов дикой рукколы (14 ккал).

В широкой сковороде подогрейте оливковое масло, добавьте семена тмина и чеснок и жарьте одну-две минуты, пока чеснок не начнет становиться золотисто-коричневым. Добавьте горох, соль и мирин, все хорошенько перемешайте и готовьте еще четыре минуты. Добавьте рукколу и готовьте, помешивая, на умеренном огне еще пару минут, пока она не обмякнет. Сразу подавайте на стол.