Бикини-диета.

Белая рыба со сладким соусом из чили и имбиря.

140 ккал.

Выход: одна порция.

Подготовка: 2 минуты.

Время приготовления: 8 минут.

Это простенькое блюдо можно приготовить всего за десять минут. Ешьте вместе с сезонными зелеными овощами или молодым картофелем, если вы испытываете упадок сил!

Филе пикши, около 125 граммов (101 ккал).

Сок половины апельсина (11 ккал).

1-см кусочек свежего имбиря, почистить и мелко натереть (5 ккал).

Две столовые ложки сладкого соуса чили (23 ккал).

Разрежьте рыбу вдоль на две части, чтобы у вас получилось два тонких филе.

Разогрейте сковороду с антипригарным покрытием на умеренном огне, поместите в нее рыбу и жарьте по 4–5 минут с каждой стороны. Когда рыба будет готова. Убавьте мощность плиты, выдавите в сковороду апельсиновый сок, затем добавьте имбирь и сладкий соус чили. Аккуратно помешивайте, чтобы ингредиенты перемешались между собой, но рыба при этом не развалилась. Переверните рыбу, чтобы она полностью пропиталась соусом и подержите на плите еще пару минут, чтобы она хорошенько прогрелась. Кушать сразу.