Блокнот отравителя.

Крабовый нестандартный.

Irene: Крабовый нестандартный (в смысле без риса и не опасный для талии):

2 больших листа пекинской капусты.

200г упаковка "крабового мяса", лучше, как ни странно, замороженного.

1 банка сладкой кукурузы 300-350г.

150 г выдержанного сыра (в том смысле, что не адыгейский и не сулгуни) - способ утилизовать неудачный сыр.

1 большое яблоко или 2 маленьких (в том числе кислые и твердые, которые никто есть не хочет) - тоже способ утилизации.

Сок половины лимона.

Факультативно: сладкий перец.

250 г майонеза.

Пол чайной ложки какого-нибудь экзотического сладко-острого соуса.

Немного сушеной зелени (например "Смесь для овощных салатов").

Капусту и краб.мясо нарезать, сыр и яблоко натереть на крупной терке.

Делается за 15 мин.

Маленькая хитрость:

Если сделать салат накануне праздника и сыр не натереть, а терпеливо нарезать на очень маленькие кубики (ребро  3-5 мм), то сыр пропитается майонезом - вкус очень интересный. Хранить ночь естественно в холодильнике и лимонным соком поливать непосредственно перед подачей на стол.