Блюда из лаваша.

Вертута из лаваша с халвой и орехами.

2 лаваша, 50 г сливочного масла, 300 г халвы с изюмом, 1 стакан грецких орехов, 2 яичных желтка, 1 пакетик (10 г) кунжута.

Лаваши смазать размягченным сливочным маслом. Оставить ненадолго, пока они не смягчатся.

Халву и орехи растолочь. Выложить начинку на лаваши. Из лавашей свернуть рулеты, после чего чуть закрутить их вдоль оси. Выложить в форму для запекания. Обмазать вертуты желтком, обсыпать кунжутом.

Выпекать в духовке 10–15 мин.