Диета Южного пляжа.

Раздел VI.44 Восточный салат из капусты.

400 г измельченной капусты.

3 головки измельченного лука-шалота.

2 ст. л. темного кунжутного масла.

2 ст. л. винного уксуса.

2 ст. л. жареных семян кунжута.

Тщательно смешайте капусту, лук, масло и уксус и охладите.

Перед подачей на стол добавьте семена кунжута и снова перемешайте.

4 порции.

Энергетическая ценность.

В одной порции: 103 ккал, 2 г белков, 5 г углеводов, 9 г жиров, 1 г насыщенных жиров, 15 мг натрия, 0 мг холестерина, 2 г клетчатки.