Диета Южного пляжа.

Раздел VI.46 Турецкие рулетики.

4 ломтика ветчины (400 г).

4 салатных листа.

Соус с кинзой (см. ниже).

4 луковицы.

4 красных сладких перца, нарезанных соломкой.

Положите 1 ломтик ветчины на лист салата, политый соусом с кинзой. Добавьте нарезанную кольцами луковицу и 1 ломтик перца. Сверните рулетом.

2 порции.

Энергетическая ценность.

В одной порции: 54 ккал, 10 г белков, 2 г углеводов, 1 г жиров, 0 г насыщенных жиров, 604 мг натрия, 17 мг холестерина, 1 г клетчатки.