Доктор Борменталь. Потому что надо худеть!

...

Подсчет энергетической ценности пищи будет эффективен только в том случае, если вы отнесетесь к этому процессу со всей ответственностью. Каждый день вам следует отмечать, что, в каком количестве вы съели, сколько калорий вам поступило.

Калории измеряются деньгами.

Чтобы понять ценность каждой вашей калории, можно провести ее аналогию с деньгами. Подобно тому, как вы бережливо относитесь к бумажным купюрам, вы должны быть внимательны к своей калорийности. Вспомните, как вы подсчитываете свои сбережения. Точно также вам предстоит относиться к калориям. Вот только, в отличие от капиталов, их не нужно накапливать. Все, что вы съедаете за день, должно быть израсходовано. Запомните! Балластные калории – это деньги, выброшенные на ветер.

Доктор Борменталь. Потому что надо худеть!