Домашний сыр, творог, кефир и йогурт.

Салат из спаржи с кефиром.

Ингредиенты.

300 г спаржи, 60 мл кефира, соль.

Способ приготовления.

Спаржу вымыть, очистить, нарезать крупными кусками, отварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг, остудить, посолить, выложить на блюдо, заправить кефиром и подать к столу.