Экспресс-рецепты. Французская белковая диета.

Часть 1. Секреты французской диеты. Принципы диеты. Разрешенные продукты. Про и контра: всем ли подходит французская диета? Часть 2. Рецепты французской белковой диеты. Первый этап диеты. Блюда на завтрак. Овсяная каша. Сырники. Сырники без отрубей. Овсяные лепешки. Творожные вафли из отрубей. Омлет с куриной начинкой. Омлет с творогом. Ветчинные рулетики. Куриные рулеты. Творог с чесноком и тмином. Супы. Окрошка. Куриный суп с тофу. Куриный суп с отрубями. Японский суп. Рыбный суп с креветками. Тайский острый суп. Суп из копченого лосося. Салаты и соусы. Салат из мидий. Салат с лососем и тофу. Салат с рыбой и телячьим языком. Салат с ветчиной. Салат из куриного мяса. Салат из субпродуктов. Соус творожный. Заправка лимонная. Заправка горчичная. Основные блюда. Говядина в сырном соусе. Говядина в лимонном соусе. Телячий язык запеченный. Говяжий рулет с яйцом. Шашлык из говяжьей печени. Индейка в йогурте с луком. Котлеты куриные с отрубями. Запеченные куриные котлетки. Куриные котлетки с творогом. Куриные ножки в чайном маринаде. Филе курицы, тушенное в молоке. Куриные нагетсы. Курица в пряном соусе. Куриная запеканка. Курица в горчично-соевом соусе. Колбаса из курицы. Курица с лимоном и горчицей. Куриная грудка с соусом из тунца. Шашлык из индейки. Тефтели из индейки. Лосось, запеченный в фольге. Скумбрия, запеченная в йогурте. Рыбные котлеты. Семга в чесночном соусе. Хек, запеченный с розмарином и тимьяном. Десерты. Кексы из отрубей. «Картошка». Ванильный флан. Крем-десерт. Творожно-лимонное мороженое. Молочный коктейль. Второй этап диеты. Блюда на завтрак. Пышные сырники с корицей. Овощные оладьи с крабовым мясом. Грибные оладьи. Блины с творогом. Омлет с творогом и помидорами. Омлет с креветками и луком. Омлет с кабачками и тунцом. Помидоры с куриной начинкой. Яйца с печеночным паштетом. Творожный пирог. Супы. Борщ. Холодный борщ. Солянка. Щи с белыми грибами. Грибной суп на курином бульоне. Творожно-грибной суп. Куриный суп с сельдереем. Суп-пюре из цветной капусты. Суп-пюре из кабачков. Куриный суп-пюре со шпинатом. Гаспаччо. Уха. Суп с креветками и огурцом. Салаты и соусы. Куриный салат. Теплый салат с куриной печенью и помидорами. Печеночный салат с шампиньонами. Крабовый салат с творожным соусом. Крабовый салат с горчичной заправкой. Салат с крабовыми палочками, тунцом и помидорами. Рыба под шубой. Итальянский салат. Зеленый салат. Салат из кольраби. Салат с капустой и помидорами. Салат с капустой и свеклой. Творожный соус с хреном. Томатный соус с хреном. Томатный соус с базиликом. Майонез диетический. Соус «Тартар». Заправка чесночная с укропом. Основные блюда. Жаркое из говядины. Говядина с овощами. Телятина с баклажанами и карри. Азу. Фаршированные кабачки. Долма. Плов без риса. Мусака с курицей. Куриные котлеты с овощами. Куриная печень с овощами. Рыбные котлеты с овощами. Заливное из судака. Рыба, запеченная с шампиньонами. Десерты. Шоколадное печенье. Торт с корицей. Кекс на скорую руку. Творожные кексы. Рулетики с корицей. Тыквенный чизкейк. Тыквенный мусс. Морковный торт. Морковные маффины. Третий этап диеты. Блюда на завтрак. Фруктовый завтрак с овсяными отрубями. Порционные омлетики с сыром и индейкой. Порционные омлетики с сыром и овощами. Фруктовый омлет. Творог с запеченными яблоками. Фруктово-овощная запеканка. Салаты и соусы. Куриный салат с фруктами. Куриный салат с сыром. Салат с креветками и сыром. Салат из скумбрии. Салат из капусты с апельсинами. Салат с сельдереем и киви. Морковный салат. Морковно-яблочный салат. Соус «Бешамель». Соус яблочный с хреном. Соус клюквенный. Супы. Суп луковый. Суп щавелевый. Суп с фрикадельками. Суп из морепродуктов. Щи с кислой капустой. Мясная похлебка. Суп со стручковой фасолью. Суп из чечевицы с луком-пореем. Основные блюда. Свинина, запеченная с помидорами и сыром. Свинина с грибами. Свинина с яблоками и горчицей. Куриные голени во фруктовом маринаде. Курица в меду с апельсинами. Макароны с курицей и овощами. Тилапия с картофелем в горшочке. Фаршированная дорада. Камбала, тушенная в апельсиновом соке. Спагетти с горбушей. Паэлья с морепродуктами. Десерты. Лимонное угощение. Лимонные кексы. Творожно-грушевое суфле. Пудинг клубничный. Грейпфрутовый салат с манго. Салат фруктовый с медово-сметанной заправкой.
Любовь Невская.