Экспресс-рецепты. Шашлыки и блюда на гриле.

Майонез с чесноком и зеленью.

Ингредиенты на 4–6 порций:

✓ 200 г майонеза;

✓ 1 пучок зелени укропа и петрушки;

✓ 1 ст. ложка лимонного сока;

✓ 2 зубчика чеснока;

✓ по 1/4 ч. ложки красного и черного молотого перца.

Приготовление.

1. Зелень укропа и петрушки вымойте, нарубите.

2. Чеснок очистите, вымойте, измельчите с помощью чеснокодавилки.

3. Майонез смешайте с зеленью, чесноком и лимонным соком, добавьте перец. Подавайте к мясным блюдам.