Экспресс-рецепты. Шашлыки и блюда на гриле.

Винный маринад с луком и карри.

Время приготовления – 15 минут.

Ингредиенты на 1 кг мяса или рыбы:

✓ 1/2 стакана сухого белого вина;

✓ 3 луковицы;

✓ 1/2 ч. ложки карри;

✓ 1 ч. ложка сушеной зелени укропа;

✓ соль.

Приготовление.

1. Лук очистите, вымойте, нарежьте кольцами.

2. Перемешайте с вином, сушеным укропом, карри, перцем и солью. Используйте для маринования курицы и рыбы.