Экспресс-рецепты. Шашлыки и блюда на гриле.

Глава 1. Традиционные шашлыки из баранины и говядины.

Для приготовления классического шашлыка используется преимущественно баранина, реже – говядина. В этой главе вы найдете лучшие рецепты восточной и азиатской кухни.