Энергия питания. Сыроедение в Системе здоровья.

Меню сыроеда.

Сыроеды употребляют в пищу только сырые продукты, в основном овощи, фрукты, проростки, мед, орехи. Изредка позволяют себе натуральные молочные продукты, свежие яйца. В начальный период питания сырыми продуктами не следует сразу отказываться от всех вареных блюд, в меню можно включать вареные картофель, капусту, кусочек вареного мяса, яйцо, пропаренный рис. Можно позволить себе небольшое «чревоугодие» в виде стакана кефира или простокваши.

Таким образом, рацион сыроеда должен на 40 % состоять из сырых ягод и фруктов, на 40 % из сырых овощей, на 10 % из зерновых, на 10 % из орехов и семечек. Для тех, кто хочет перейти на сыроедение в целях похудения, стоит исключить из рациона такие продукты, как бананы и картофель.