Капуста, салат, щавель, шпинат. Сажаем, выращиваем, заготавливаем, лечимся.

Капуста. Белокочанная капуста. Полезные свойства капусты. Применение белокочанной капусты в кулинарии. Применение в медицине. Выращивание капусты. Сорта белокочанной капусты. Раннеспелые сорта. Среднеспелые сорта. Позднеспелые сорта. Килоустойчивые сорта. Болезни белокочанной капусты. Вредители капусты. Капуста брокколи. Полезные свойства капусты брокколи. Применение в медицине. Применение в кулинарии. Выращивание капусты брокколи. Болезни и вредители брокколи. Цветная капуста. Полезные свойства. Применение в кулинарии. Применение в медицине. Выращивание цветной капусты. Сорта цветной капусты. Ранние сорта. Среднепоздние сорта. Поздние сорта. Болезни и вредители цветной капусты. Кольраби. Полезные свойства. Применение в кулинарии. Применение в медицине. Выращивание кольраби. Сорта кольраби. Салат. Полезные свойства. Применение салата в кулинарии. Весенний салат. Салат из салата-латука с луком и редисом. Зелёный салат с луком. Салат зеленый. Салат кочанный отварной. Салат кочанный тушеный. Салат из салата-латука с огурцами и помидорами. Салат со сметаной и яйцом. Суп-пюре из салата-латука. Применение салата в медицине. Выращивание салата. Виды и сорта салата. Виды салата. Сорта салата. Сортотипы салата. Листовой салат. Полукочанный салат. Кочанный салат. Кресс-салат. Выбор сорта и уход за ним. Болезни салата. Вредители салата. Шпинат. Полезные свойства. Применение в кулинарии. Салат из сырого шпината. Суп из шпината. Гарнир из шпината. Шпинат, запеченный с колбасой. Омлет со шпинатом. Оладьи из шпината с картофелем. Применение шпината в медицине. Выращивание шпината. Сорта шпината. Болезни шпината. Вредители шпината. Щавель. Полезные свойства щавеля. Применение в кулинарии. Говяжье ребро со сливками и щавелем в горшочке. Пирог с щавелем. Заготовки впрок. Применение в медицине. Выращивание щавеля. Сорта щавеля. Болезни щавеля. Вредители щавеля.