Китайская, японская, тайская кухни.

Салат-коктейль «шанхай».

ПРОДУКТЫ.

400 г отварного куриного мяса.

120 г ананаса.

120 г тушеных шампиньонов.

120 г майонеза.

500 мл йогурта.

по 4 ст. ложки белого вина и горчицы.

зеленый салат.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ.

Выложить листьями салата четыре вазочки. Мелко нарезать и разложить по вазочкам мясо курицы, ананас и грибы.

Полить продукты смесью йогурта, майонеза, вина и горчицы.