Китайская, японская, тайская кухни.

Салат-коктейль «шанхай».

ПРОДУКТЫ.

• 400 г отварного куриного мяса.

• 120 г ананаса.

• 120 г тушеных шампиньонов.

• 120 г майонеза.

• 500 мл йогурта.

• по 4 ст. ложки белого вина и горчицы.

• зеленый салат.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ.

Выложить листьями салата четыре вазочки. Мелко нарезать и разложить по вазочкам мясо курицы, ананас и грибы.

Полить продукты смесью йогурта, майонеза, вина и горчицы.