Китайская, японская, тайская кухни.

Яйца сунхуа.

ПРОДУКТЫ.

• 2 вареных утиных яйца.

• 1 г имбиря.

• 10 мл уксуса.

• 20 мл соевого соуса.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ.

Яйца очистить, нарезать дольками, положить веерообразно на тарелку и полить соусом, приготовленным из соевого соуса, имбиря и уксуса.