Китайская, японская, тайская кухни.

Салат малосольный.

ПРОДУКТЫ.

300 г зеленого салата.

2 ст. ложки соевого соуса.

2 ст. ложки душистого растительного масла.

½ ч. ложки соли.

1 ч. ложка сахарного песка.

1 стручок сухого красного перца.

1 г молотого душистого красного перца.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ.

Листья зеленого салата промыть, нарезать полосками, выложить в миску, посолить и оставить на 5 мин.

Затем отжать, заправить соевым соусом, растительным маслом, добавить сахарный песок, толченый стручок красного перца, душистый красный перец.

Смесь перемешать и подать к столу.