Колобок и др. Кулинарные путешествия.

Кулинарные путешествия. Открыв рот. Италия. Dolce vita. Турция. Евразийство. Шотландия. Меню в крупную клетку. Португалия. Каравай и каравеллы. Япония. Архипелаг земноводных. Грузия. Оазис холериков. Калифорния. У Золотых ворот. Марокко. Белое солнце пустыни. Австрия. Бархатная империя. Китай. Ян + инь. Швейцария. Кухня четырех стихий. Таиланд. Суп с улыбкой. Армения. Дары Урарту. Индия. Острый край. Мексика. Монтесума в сомбреро. Латвия. Дым отечества. Новая Англия. Труженики моря. Прованс. Чрево Франции. Север. Полярные вкусы. Южная Америка. Танго с говядиной. Буддийская кухня. Чай – не водка. Новый Орлеан. Куда святые маршируют. Украина. Барокко борща. Ближний Восток. Манна небесная. Россия. На родине щей. Гастрономические этюды. Кулинария – мать человечества. Похлебкину. ЗАКУСКИ. ПЕРВОЕ. ВТОРОЕ. ТРЕТЬЕ. ЗАКУСКИ. ПЕРВОЕ. ВТОРОЕ. ТРЕТЬЕ. Пир во время чумы. Ода пирожку. Сырое и вареное. Писательская кухня. От противного. Экзотика. Метафоры. Магический реализм. Викторина. Княгиня Гришка. Тень обеда. Красный хлеб. Эволюция советской кухни. Хлеб. Рыба. Дикие растения. Щи да каша. Ресторан. Кулинарный нигилизм. Военный коммунизм. НЭП. Коллективизация. Миф изобилия. Очередь. Советский стол. Паек. Происхождение пайка. Эволюция пайка. Карточки. Логика привилегий. Борьба с кухней. Артельное питание. Бессемейственность. Дома-коммуны. Фабрики-кухни. Пролетарская литургия. Утопическое меню. Пища марсиан. Крестьянский идеал. Кулинарный футуризм. «Книга о вкусной и здоровой пище». Советский натюрморт. Вывески. Вербализация города. Бутафорская кулинария. Идейное вегетарианство. Рог изобилия. Кухонный блог. Интервью. журналу «Сноб». Верхнее до. Джулия в квадрате. Праздник тунца. Кириллица для варваров. Зачем фаршируют рыбу. Кухня престижа и еда комфорта. Суп из дракона. Не больше муз, не меньше граций. Как выпить от души. Черствые именины. После бани укради, да выпей! Очень маленькая Италия. Борщ незалежности. Пельмени от Довлатова. Саке для просвещенных. Арбитр вкуса. Зеленый день календаря. Королева парника. Из варяг в греки. Застрять в Париже. Русская гамма. Тимьянова уха. Первый гриб. Ужин для Бродского. Кухня на завтра.