Коптим, вялим, солим, маринуем мясо, рыбу, птицу, сало, сыр. Домашняя еда.

Приправы.

Очень важно знать толк в различных приправах. Если приправа используется правильно – к нужному продукту, в необходимом количестве, – вы получите потрясающее блюдо!