Лечебная сила живых проростков.

* * *

Приготовить сбор из взятых по 1 ч. ложке цветков бузины, листьев березы, травы вероники, корней пырея ползучего, корней лопуха, листьев черной смородины, проростков овса и проростков льна. Измельченный сбор залить 0,5 л кипятка и нагревать на слабом огне в течение 10 минут. Затем остудить и процедить. Принимать по 1/2 стакана 4–5 раз в день.

Аллергия.

По данным медицинской статистики, аллергией в той или иной форме страдает каждый третий человек земного шара, и в последние десятилетия количество больных неуклонно растет. Аллергические реакции могут проявиться в любом возрасте, даже у относительно здоровых людей. И однозначно ответить на вопрос «Почему же появляется аллергия?» не сможет ни один врач. Ведь причина, а точнее, причины развития заболевания у каждого свои. Согласно определению Популярной медицинской энциклопедии, «Аллергия – необычная (повышенная) чувствительность организма к воздействию некоторых факторов окружающей среды, называемых аллергенами». К аллергенам относят разнообразные химические вещества: бытовую химию, красители, скипидар, минеральные масла, хром, никель и др.; пыльцу и масла некоторых растений; продукты питания, такие, как мед, яйца, мясо, рыба, молоко, ярко окрашенные фрукты и овощи и многое другое. Рост промышленных выбросов, ухудшение экологии, увеличение радиационного фона – все это тоже в немалой степени способствует развитию аллергии.

Для восстановления функций организма врачи чаще всего рекомендуют изменить образ жизни: исключить контакты с аллергенами, соблюдать диету, наладить работу пищеварительного тракта. Вылечить аллергию как таковую, по мнению большинства врачей, невозможно, но, соблюдая перечисленные рекомендации, можно поддерживать организм в состоянии стойкой ремиссии. И в этом случае на помощь больному придут проростки злаков.

История излечения от аллергии.

Хорошо иллюстрирует эффективность действия проростков на организм письмо Елены Петровны Саниной из Волгограда.

«Я использую в пищу проростки пшеницы уже более года. Впервые прочитала об этом в газете „Здоровый образ жизни“, номер, правда, не запомнила. Читатель газеты делился рецептом избавления от аллергического дерматита с помощью проростков пшеницы. Сама я страдаю этим заболеванием с детства, из-за этого вынуждена ограничивать себя в питании, с осторожностью подходить к выбору косметики и парфюмерии. Кроме того, я часто нахожусь на больничном, не могу вести полноценный образ жизни. Пытаясь избавиться от измучившего меня заболевания, я обращалась и к врачам, и к фитотерапевтам, и к гомеопатам. За любой рецепт хватаюсь, как утопающий за соломинку, решила испробовать и этот. Поехала в деревню, купила чистой пшеницы, важно, чтобы она не была обработана химикатами. Так с посевной пшеницей поступают. И по всем правилам прорастила зерна на подоконнике. Стала добавлять в супы, салаты, кисель варила, да и так жевала. Через неделю заметила, что руки от дерматита очищаются, да и сама себя лучше стала чувствовать, легкость такая в теле, настроение хорошее и сил как будто прибыло. Через несколько месяцев я о своем дерматите и вовсе забыла, а проростки и по сей день в пищу употребляю да спасибо говорю человеку, который тот рецепт в газету прислал».

И действительно, благодаря многочисленным полезным веществам проростки пшеницы способствуют очищению организма, благотворно влияют на кроветворение и нормализуют работу всех внутренних органов, в особенности кишечника, что при лечении аллергии имеет первостепенное значение. При лечении будет целесообразным и применение настоев на основе пророщенных зерен. Рецепты от аллергии Залить 1 ч. ложку сухой череды и 1 ч. ложку пророщенных зерен пшеницы стаканом кипятка. Настаивать 15 минут. Пить по 1 ст. ложке 3–4 раза в день. Курс лечения – 3 месяца.