Лечебное питание. Рецепты блюд в традициях раздельного питания.

Похлебка с морковью и луком.

Ингредиенты:

200 г хлеба (любого, черствого), 2 луковицы, 1 морковка, 2 л воды, 3 столовые ложки растительного масла (нерафинированного).

Способ приготовления:

Морковь очистить, нарезать и положить в кастрюлю с горячей водой. Поставить кастрюлю на огонь и довести воду до кипения. Лук очистить, нашинковать и смешать в глубокой тарелке с раскрошенным хлебом. Влить растительное масло, а затем залить кипящим отваром (вместе с морковью).

Готовую похлебку подать к столу горячей.