Лечебное питание. Рецепты блюд в традициях раздельного питания.

Манная каша.

Ингредиенты:

5 столовых ложек манной крупы, 1 л молока, 1/2 стакана сахара, сливочное масло, соль.

Способ приготовления: Молоко влить в кастрюлю, поставить на огонь и довести до кипения.

Тонкой струйкой всыпать крупу, постоянно помешивания, положить сахар, по вкусу посолить и хорошо перемешать. Закрыть кастрюлю крышкой и варить кашу до готовности. Перед подачей к столу в кашу положить кусочек сливочного масла.