Мультиварка. Первые блюда.

Гороховый суп с морковью и сыром.

Ингредиенты: 2 л овощного бульона, 100 г гороха, 50 г томатной пасты, 1 луковица, 2 морковки, 50 г сливочного масла, 100 г сыра, соль.

Способ приготовления: Лук очистить, вымыть, мелко нарезать. Морковь вымыть, очистить, натереть на мелкой терке. Лук и морковь обжарить в сливочном масле (20 г) в режиме «Выпечка». Сыр натереть на мелкой терке.

Бульон влить в чашу, добавить горох, соль, томатную пасту, готовить в режиме «Тушение» 2–3 часа. При желании оставить в режиме «Подогрев». При подаче к столу посыпать сыром.