ПП для ТП. Правильное питание для тренировочного процесса.

Вегетарианство и ЗОЖ.

Итак, систематизируем: можно ли быть вегетарианцем и соблюдать принципы ЗОЖ, баланс БЖУ и норму калорийности?

В целом, как говорится в старом добром фильме, «нет ничего невозможного для человека с интеллектом»[9].

Всё относительно несложно для лакто-ово-вегетарианцев, потому что они всё, что нужно, могут получить из молока, яиц, масла и т. д. То есть из тех продуктов, которые никому не стоили жизни, но при этом содержат в себе белки, насыщенные жиры и необходимые витамины. Неплохо живётся и песко-вегетарианцам, которым жалко бедную коровку, но совсем не жалко креветку.

Что касается веганов, им уже куда сложнее: они вообще не едят ничего, что имеет животное происхождение. И это просто рекламный апокалипсис, потому что ключевую идею этого движения я так и не понял. Тут не идет речь о «поедании трупов» или о «жалости к братьям нашим меньшим». Вообще непонятно, почему человеку нельзя молоко, если никто при этом не пострадал. Правда, некоторые веганы с пеной у рта отстаивают свои позиции, напирая на бесчеловечное отношение к молочным коровам… Ну, тогда частные фермы тебе в помощь.

Сейчас половина фермеров практикует такие вещи, как личный приезд покупателя. Можешь сам съездить и убедиться, что твою корову холят и лелеют.

В общем, что там творится в голове у сторонников веганства – тайна за семью печатями. Так или иначе, без всяческих дополнений жизнь строгого вегана не только не укладывается в нормы ЗОЖ, но и вообще какому бы то ни было здоровью не способствует… Если только не закидываться тоннами всяческих добавок: витаминами, обогащённой биологически активными веществами едой и т. д. Откровенно говоря, я на своём веку не видел ни одного вегана, который бы действительно озадачился составлением полноценного рациона.

Медицинские ассоциации нам говорят, что, в принципе, это возможно – сейчас медицина уже на том уровне, что мы скоро, пожалуй, реально сможем съесть на обед одну таблетку, а по составу это будет «курица с зелёным горошком». Однако составить полноценный рацион для вегана сложнее, чем для профессионального бодибилдера, который ест реально по часам и постоянно чем-то дополнительно закидывается. Вегану же еду придётся считать не только по калорийности и БЖУ, но и по составу микроэлементов. Если ты не задрот и не химик со стажем, то ты обречён.

Между прочим, это не единственный подвох…