Поваренная книга Ниро Вульфа.

СВЕЖИЙ ИНЖИР СО СЛИВКАМИ.

12 свежих плодов инжира.

1 чашка ликера кюммель.

2 столовых ложки сахара.

Пол-чашки жирных сливок.

Залить инжир кюммелем и выдержать в холодильнике как минимум 2 часа. Извлечь плоды, удалить плодоножку. Уложить на десертные тарелки, посыпать сахаром и сбрызнуть кюммелем. Подавать со взбитыми сливками (3 порции).

Вариант: При подаче на завтрак, сливки не взбивать и не добавлять дополнительно сахар и кюммель.