Практические основы кулинарного искусства. Краткий популярный курс мясоведения.

Фисташковое мороженое.

Молока — 1 бутылку.

Желтков — 6 шт.

Сахару — 200 г.

Фисташек — 250 г очищенных.

Миндалю сладкого — 100 г.

Шпинатной эссенции для цвета — 1 ч. л.