Практические основы кулинарного искусства. Краткий популярный курс мясоведения.

Пломбир сливочный.

Молока — ½ бутылки.

Желтков — 3 шт.

Сахару — 150 г.

Ванили — ½ палочки.

Густых сливок — ¼ бутылки.

Цукату — 50 г.