Практические основы кулинарного искусства. Краткий популярный курс мясоведения.

Обед № 5.

Меню обеда на 5 персон.

1. Борщ малороссийский, ватрушки из сдобного теста.

2. Отварная курица с рисом под белым соусом.

3. Желе малиновое.