Разумное питание для здоровья и красоты. Домашняя энциклопедия.

Анна Вишневская. Разумное питание для здоровья и красоты. Пища и пищевые вещества. Десять постулатов разумного питания. Тест «Правильно ли вы питаетесь?». Как организовать рациональное питание. Расчет калорийности питания. 7. Все дело в рационе. «Резиновая курица», или Как правильно составить меню. Соблюдайте режим питания. К чему приводит переедание. 12. Контролируйте свой вес. Расчет по формуле Брока. Как определить свой ИМТ (индекс массы тела). Измеряем талию (ОТ). О чем свидетельствует коэффициент ИТБ. Расчет жировой массы. Разгрузочные дни. 20. Как питаться при умственном труде. Каким должно быть меню у гения? Советы от Поля Брегга. Чтобы не было «утечки мозгов». Питание против стресса. Жуйте сладкое… и вообще, больше жуйте! Антистрессовые диеты. Что еще поможет успокоить нервы. Учитываем особенности женского организма. Особенности питания во время беременности и кормления грудью. Как правильно питаться после родов. Влияет ли питание на пол будущего ребенка? Осторожно: нарушения пищевого поведения (обжорство, нервная анорексия, нервная булимия). 34. 35. Режим питания для «сов» и «жаворонков». Пора определиться: кто вы – «сова» или «жаворонок? Еда с точки зрения биологии и психологии. Что полезнее для здоровья – быть «жаворонком» или «совой»? Спорт показан всем. Подстраиваемся под свои биоритмы. Зимний и весенний рационы. Как правильно питаться в холодное время года. 44. Питание против авитаминоза и вирусов. Побеждаем сезонную депрессию. Антихолестериновое питание. Правила антихолестеринового питания. Снижение уровня холестерина. 50. Питание по гликемическому индексу. 52. Замена без потерь. 54. О морепродуктах. 56. 57. Принципы грамотного питания. 59. 60. Как питаться в пожилом возрасте. Советы от геродиетолога. Витамины для пожилых. Секреты долгожителей. 65. Питание и красота. Живые бактерии для кожи. Сера и кремний для волос и ногтей. 69. Здоровая пища для зубов. Что полезно для глаз. Рецепты Казановы. Биологически активные добавки к пище. Какую добавку выбрать. 75. 76. Роль биодобавок в жизни человека. И еще некоторые советы по разумному питанию. Учимся читать надписи на этикетках. Пища, которой лучше избегать. Если вы обедаете на работе. 82. 83. 84. Что на завтрак у «звезды»? Заключение. Приложение.