Салаты из овощей, фруктов и прочих продуктов.

Салат «Провансаль».

Помытые и подсушенные листья салата, корень сельдерея нарезать. Из маслин вынуть косточки. Свежие помидоры и вареные яйца разрезать на дольки, уложить в салатник, посолить, поперчить, полить майонезом, украсить теми же продуктами, которые входят в состав салата.

Состав: салат — 1 шт., помидоры — 3 шт., вареные яйца — 3 шт., сельдерей, маслины, перец, соль, майонез — 40 г, зелень.