Салаты из овощей, фруктов и прочих продуктов.

Салат «Грация».

Салатный сельдерей нарезать соломкой, яблоки, очищенные от кожицы и семян, — ломтиками, зеленый сладкий стручковый перец, очищенный от семян, — соломкой, красный сладкий стручковый перец, очищенный от семян, — тонкими колечками. Все продукты смешать, посолить, поперчить, заправить майонезом и перемешать. Выложить в салатник горкой и украсить зеленью петрушки.

Состав: сельдерей — 100 г, яблоки — 100 г, зеленый перец — 50 г, красный перец — 50 г, майонез — 100 г, соль, молотый перец, зелень петрушки.