Салаты из овощей, фруктов и прочих продуктов.

Свекольный салат.

Свеклу сварить или испечь в духовке. Мелко нашинковать и смешать с так же мелко нашинкованным репчатым луком (по вкусу). Заправить растительным маслом, майонезом или сметаной. Лук предварительно обдать кипятком или обжарить.

Состав: свекла — 2 шт., лук — 1 шт., растительное масло, майонез или сметана.