Сыроедение. Книга переходного периода. Дневник. Рекомендации. Рецепты.

Банановое мороженое.

При приготовлении мороженого 4/5 ингредиентов должны быть замороженными, 1/5 – жидкими или свежими. Например, мы очищаем бананы, режем их на кусочки и замораживаем до твердого состояния в холодильнике. Затем замороженные бананы взбиваем со свежей клубникой (или свежими бананами) в миксере. Полученную массу выкладываем на тарелку, поливаем соком агавы и посыпаем тертыми орехами.