Все об обычной капусте.

СОЛЯНКА РЫБНАЯ.

Квашеную капусту отожмите, помойте и потушите с растительным маслом в течение 20–30 минут. Соленые огурцы очистите от кожуры и семян, нарежьте дольками и обдайте кипятком. Затем огурцы смешайте с рыбными консервами в томатном соусе.

Сковороду смажьте жиром, положите слой тушеной капусты, слой рыбных консервов с солеными огурцами, закройте вторым слоем капусты, полейте маслом и запеките.

Вам понадобятся:

400 г кислой капусты.

2 соленых огурца.

1 банка рыбных консервов в томате.

2 ст. л. сливочного масла.

1 ст. л. растительного масла.