Все об обычной капусте.

ПОХЛЕБКА С КРУПОЙ И ОВОЩАМИ.

Положите в кастрюлю нарезанный репчатый лук и слегка его обжарьте. Затем добавьте туда мелко нарезанную морковь и свежие помидоры. Немного поварите и добавьте горсть перловой крупы и шинкованую капусту. Покипятите еще 10 минут и добавьте мелко нарезанный картофель. Посолите по вкусу, закройте крышкой и варите на слабом огне. В конце варки всыпьте семена укропа и черный перец горошком, влейте сметану.

Вам понадобятся:

1 большая луковица.

1 морковь.

2 свежих помидора.

300 г свежей капусты.

5-7 горошин черного перца.

1 ст. сметаны.

Соль по вкусу.