Все об обычной капусте.

«СЮРПРИЗ В ГОРШОЧКЕ».

Глиняный горшочек обложите изнутри капустными листьями и уложите в него овощи: нашинкованную белокочанную капусту, небольшие кочешки цветной капусты, нарезанные кубиками репу, морковь, помидоры, кабачок, баклажан. Затем замажьте горшок тестом и поставьте в прогретую духовку. К столу подавайте с майонезом или сметаной. Соль добавьте по вкусу.

Вам понадобятся:

150 г белокочанной капусты.

150 г цветной капусты.

1 морковь.

1 репа.

1 помидор.

1 кабачок.

1 баклажан.

2 ст. л. майонеза или сметаны.

Соль по вкусу.