Все об обычной капусте.

ПЛОВ С КАПУСТОЙ.

Мелко резанный лук поджарьте на растительном масле. Рис переберите и добавьте в лук, когда он станет более мягким. Нарежьте капусту, потушите ее с растительным маслом и уложите в кастрюлю с рисом. Залейте водой, прибавьте помидоры, заправьте по вкусу солью и перцем и поставьте в духовку. Держите в духовке до готовности риса.

Подавайте на стол в холодном виде.

Вам понадобятся:

400 г капусты.

2 луковицы.

1/2 ст. риса.

2 помидора.

5 г молотого перца.

2 ст. л. растительного масла.

Соль по вкусу.