Все об обычной капусте.

САЛАТ «ЦЕЛЕБНЫЙ».

Порежьте свеклу, морковь, перец соломкой. Обдайте кипятком листья капусты и подорожника. Затем мелко нашинкуйте, добавьте рубленую луковицу и дольки помидоров. Перемешайте, посолите, поперчите по вкусу и заправьте сметаной.

Вам понадобятся:

1 свекла.

1 морковь.

2 сладких перца.

1 луковица.

200 г листьев капусты.

4 листа подорожника.

2 помидора.

Молотый перец.

Соль по вкусу.

2 ст. л. сметаны.