Все об обычной капусте.

ЗАКУСКА «ОВОЩНАЯ».

Вареный картофель, огурцы, морковь, яблоко очистите и нарежьте ломтиками, добавьте отжатую кислую капусту и сложите в салатницу. Соль, перец, сахар разотрите с маслом, разведите уксусом и смешайте с овощами. Добавьте острого томатного сока и заправьте майонезом.

Вам понадобятся:

4 картофелины.

1 морковь.

2 соленых огурца.

2 свежих яблока.

100 г квашеной капусты.

2 ст. л. растительного масла.

1 ст. л. уксуса.

Соль, перец по вкусу.