Еда под контролем мозга.

Ешьте рыбу чаще.

Наш мозг и наша нервная система по большей части состоят из жира, при этом не просто какого-нибудь жира, а сбалансированного состава жиров, например, нам просто необходима DHA – одна из жирных кислот, которая содержится в рыбе, – омега-3. Если хотите, чтобы голова хорошо работала, ешьте рыбу почаще.

Рыбий жир снижает риск образования жирных бляшек в сосудах, является хорошей профилактикой склероза и инсульта. Жирные кислоты, содержащиеся в нем, делают стенки клеток гладкими и эластичными и ускоряют химические реакции на клеточном уровне. Подростки, у которых часто на обед бывает рыба, лучше решают задачки на сообразительность (Aberg и др., 2009).

Рыба не только полезна, ее еще и просто готовить.