Чай, травяные настои, чайный гриб. Лекарства от всех болезней.
Чайный гриб в косметологии и кулинарии.
Маски для всех типов кожи лица.
Маска творожная с медом.
Ингредиенты.
10 Мл настоя чайного гриба 20 г творога 5 г меда 1 яйцо.
5 Мл оливкового масла.
Способ приготовления и применения.
Взбить яйцо, растереть его с творогом. Добавить мед, настой чайного гриба и оливковое масло, тщательно перемешать. Нанести маску на чистую кожу лица, оставить на 20 мин и смыть теплой водой. Процедуру проводить 3 раза в неделю. Курс применения — 1 месяц.
Маска из листьев крапивы с настоем чайного гриба.
Ингредиенты.
10 Мл настоя чайного гриба 40 г листьев крапивы двудомной 500 мл воды.
Способ приготовления и применения.
Залить листья крапивы кипящей водой. Настаивать в термосе в течение 2 ч.
Процедить, слегка охладить и смешать с настоем чайного гриба. Нанести теплую растительную массу на чистую кожу, оставить на 15 мин, после чего ополоснуть лицо процеженным настоем.
Процедуру проводить 2 раза в неделю. Курс применения — 1 месяц.
Маска из помидоров с оливковым маслом.
Ингредиенты.
10 Мл настоя чайного гриба.
100 Г помидоров.
20 Мл оливкового масла.
Способ приготовления и применения.
Измельчить мякоть помидора.
Смешать томатную массу с настоем чайного гриба. Добавить оливковое масло.
Нанести маску на чистую кожу, оставить на 15 мин, затем ополоснуть лицо теплой водой. Процедуру проводить 3 раза в неделю. Курс применения — 1 месяц.
Маска сметанная с маслом ши.
Ингредиенты.
10 Мл настоя чайного гриба.
10 Г цветочного меда.
20 Г жирной сметаны.
30 Г масла ши.
100 Мл березового сока.
Способ приготовления и применения.
Мед смешать со сметаной. Добавить березовый сок и настой чайного гриба. Перемешать до получения однородной массы.
Подогреть масло ши на водяной бане. Протереть чистую кожу лица мягкой хлопчатобумажной салфеткой, смоченной в масле.
Нанести приготовленную маску, оставить на 20 мин, после чего ополоснуть лицо прохладной водой.
Процедуру проводить 2 раза в неделю. Курс применения — 1 месяц.
Маска из лекарственных трав с растительным маслом.
Ингредиенты.
10 Мл настоя чайного гриба.
10 Мл растительного масла.
20 Г листьев мать-и-мачехи.
20 Г травы зверобоя продырявленного.
20 Г цветков ромашки аптечной.
20 Г липового цвета.
50 Мл воды.
Способ приготовления и применения.
Смешать растительные ингредиенты, залить их кипящей водой и размять. Добавить растительное масло и тщательно перемешать. Охладить средство и влить в него настой чайного гриба.
Нанести маску на чистую кожу лица, оставить на 15 мин, затем умыться теплой водой.
Процедуру проводить 2 раза в неделю. Курс применения — 1 месяц.
Маска молочная с маслом ги и настоем чайного гриба.
Ингредиенты.
10 Мл настоя чайного гриба 5 г меда 20 г масла ги 100 мл молока.
Способ приготовления и применения.
Подогреть масло ги на водяной бане и затем смешать с настоем чайного гриба. Держать в течение 2 дней в теплом месте. Затем добавить мед и перемешать.
Нанести маску на чистую кожу, оставить на 30 мин, затем ополоснуть лицо теплой водой. Процедуру проводить 3 раза в неделю. Курс применения — 1 месяц.
Маска из глины с огуречным соком.
Ингредиенты.
10 Мл настоя чайного гриба.
4 Капли масла чайного дерева.
20 Г белой глины.
10 Мл огуречного сока.
60 Г жирных сливок.
Способ приготовления и применения.
Смешать сок огурца с маслом чайного дерева. Добавить сливки, глину, настой чайного гриба. Перемешать до получения однородной массы. Нанести маску на чистую кожу лица, оставить на 15 мин, затем удалить ее салфеткой, смоченной в прохладной воде. Процедуру проводить 1 раз в неделю. Курс применения — 2 месяца.
Лосьоны для лица.
Лосьон для всех типов кожи.
Ингредиенты.
50 Мл настоя чайного гриба.
30 Мл минеральной воды без газа.
Способ приготовления и применения.
Смешать указанные ингредиенты. Лосьон хранить в холодильнике плотно укупоренным. Им следует протирать кожу лица утром и вечером перед нанесением крема.
Лосьон для жирной кожи.
Ингредиенты.
100 Мл настоя чайного гриба.
50 Мл настоя цветков лаванды.
Способ приготовления и применения.
Смешать оба настоя и полученным лосьоном протирать жирную кожу по мере необходимости.
Лосьон для проблемной кожи.
Ингредиенты.
200 Мл настоя чайного гриба месячной выдержки.
20 Г сухих цветков лаванды.
10 Г ромашки аптечной.
Способ приготовления и применения.
Настой чайного гриба нагреть на водяной бане и залить им смесь цветков ромашки и лаванды. Держать под крышкой 2 суток, затем процедить, перелить в стеклянную емкость и укупорить. Хранить лосьон в холодильнике.
Протирать им ежедневно предварительно очищенную кожу лица.
Лосьон из чайного гриба с настоем ромашки аптечной.
Ингредиенты.
20 Мл настоя чайного гриба.
20 Мл настоя ромашки аптечной.
1 Л воды.
Способ приготовления и применения.
Настой чайного гриба и ромашки аптечной соединить, влить кипяченую теплую воду, перемешать. Умыться приготовленным лосьоном комнатной температуры.
Процедуру проводить ежедневно. Курс применения — 3 месяца.
Средства для очищения кожи тела.
Крем из растительных компонентов с касторовым маслом.
Ингредиенты.
5 Мл настоя чайного гриба.
5 Г цветков календулы лекарственной.
5 Г цветков ромашки аптечной.
10 Г цветочного меда.
50 Мл растопленного масла ги.
10 Мл касторового масла 200 мл воды.
Способ приготовления и применения.
Смешать растительные ингредиенты, залить кипящей водой, затем охладить и ввести настой чайного гриба. Держать под крышкой в течение 30 мин и процедить.
Растопить мед на водяной бане и влить в него настой. Смешать масла и ввести их в настой с медом, перемешать и взбить. Переложить полученный крем в стеклянную посуду. Наносить приготовленный крем на чистую кожу, не смывать. Процедуру проводить ежедневно. Курс применения — 1 месяц.
Маска белковая с оливковым маслом.
Ингредиенты.
5 Мл настоя чайного гриба.
100 Г абрикосов.
150 Г сушеных ягод черемухи.
Белок 1 яйца.
20 Мл лимонного сока.
30 Мл оливкового масла.
Способ приготовления и применения.
Ягоды черемухи с косточками измельчить с помощью кофемолки до порошкообразного состояния. Добавить настой чайного гриба, перемешать и влить оливковое масло. Поставить на водяную баню и держать на слабом огне в течение 10 мин.
Охладить, добавить взбитый белок, размятые абрикосы, сок лимона и перемешать.
Нанести приготовленную смесь на чистую кожу, оставить на 5 мин, затем ополоснуть тело теплой водой. Процедуру проводить 2 раза в неделю. Курс применения — 1 месяц.
Маска из лекарственных трав с молоком.
Ингредиенты.
10 Мл настоя чайного гриба.
20 Г белой глины.
40 Г листьев мать-и-мачехи.
40 Г цветков ромашки аптечной.
400 Мл молока.
Способ приготовления и применения.
Смешать глину с листьями мать-и-мачехи и цветками ромашки. Залить горячим молоком. Добавить настой чайного гриба и перемешать. Процедить и охладить.
Нанести приготовленный состав на тело, оставить до полного высыхания, после чего умыться теплой водой.
Средства для питания кожи тела.
Маска из лекарственных трав с маслами.
Ингредиенты.
5 Мл настоя чайного гриба.
5 Г цветков календулы лекарственной.
5 Г цветков ромашки аптечной.
10 Г цветочного меда.
50 Мл растопленного масла ги.
10 Мл касторового масла.
200 Мл воды.
Способ приготовления и применения.
Растопить мед на водяной бане. Смешать растительные ингредиенты и залить кипящей водой. Держать под крышкой в течение 30 мин, процедить и соединить с медом. Смешать масла, добавить подготовленные настои и перемешать. Нанести приготовленное средство на чистую кожу тела. Через 30 мин смыть его теплой водой.
Процедуру проводить 2 раза в неделю. Курс применения — 1 месяц.
Маска картофельная с медом.
Ингредиенты.
5 Мл настоя чайного гриба.
200 Г картофеля.
100 Г цветочного меда.
30 Г льняного семени.
Способ приготовления и применения.
Очистить картофель и натереть его на терке. Смешать с льняным семенем, добавить мед и настой чайного гриба. Поставить на слабый огонь и варить, помешивая, до образования однородной массы. Нанести приготовленную.
Массу на тело, оставить на 20 мин, после чего смыть теплой водой.
Процедуру проводить 2 раза в неделю. Курс применения — 1 месяц.
Маска огуречная с молоком и соком чистотела.
Ингредиенты.
5 Мл настоя чайного гриба.
200 Г огурцов.
20 Мл сока чистотела.
60 Мл молока.
Способ приготовления и применения.
Промыть огурцы, очистить их от кожицы, натереть мякоть на мелкой терке. Отжать сок через марлю. Добавить молоко, настой чайного гриба, сок чистотела и перемешать.
Нанести приготовленную массу на тело, оставить на 15 мин, затем смыть теплой водой. Процедуру проводить ежедневно. Курс применения — 2 недели.
Средства для устранения целлюлита.
Обертывание с ментоловым маслом.
Ингредиенты.
5 Мл настоя чайного гриба.
10 Г цветков календулы лекарственной.
2,5 Мл этилового спирта.
30 Мл сока черной смородины.
150 Мл ментолового масла.
Способ приготовления и применения.
Смешать ментоловое масло с соком смородины. Залить приготовленной смесью цветки календулы. Добавить настой чайного гриба и перемешать. Настаивать в течение 2 дней в темном прохладном месте и процедить.
Наложить смоченную в приготовленном средстве хлопчатобумажную салфетку на проблемный участок, накрыть полиэтиленовой пленкой, а затем тканью, пропитанной водным раствором этилового спирта. Оставить примочку на 3 ч и после удалить влажным полотенцем. Процедуру проводить 3 раза в неделю. Курс применения — 1 месяц.
Маска грязевая с настоем чайного гриба.
Ингредиенты.
5 Мл настоя чайного гриба.
20 Г цветков ромашки аптечной.
100 Г порошка лечебной грязи.
200 Мл воды.
Способ приготовления и применения.
Залить цветки ромашки кипящей водой. Поставить на плиту, держать на слабом огне 3 мин. Охладить и процедить. Развести грязь таким количеством отвара, чтобы получилась жидкая масса, и добавить настой чайного гриба. Нанести приготовленный состав на проблемные участки тела тонким слоем с помощью кисточки, оставить на 30 мин, затем смыть теплой водой. Процедуру проводить 2 раза в неделю. Курс применения — 2 месяца.
Средства для очищения кожи рук.
Маска огуречная с овсяными хлопьями.
Ингредиенты.
5 Мл настоя чайного гриба.
100 Г овсяных хлопьев.
50 Мл огуречного сока.
100 Мл воды.
Способ приготовления и применения.
Измельчить хлопья и соединить их с настоем чайного гриба. Залить смесь теплой кипяченой водой. Влить в полученную массу свежий огуречный сок и перемешать.
Нанести приготовленную смесь на очищенные руки легкими массажными движениями. Через 10 мин ополоснуть их теплой водой, обсушить салфеткой, нанести на кожу питательный крем. Процедуру проводить 3 раза в неделю. Курс применения — 1 месяц.
Маска картофельная с молоком и лимонным соком.
Ингредиенты.
5 Мл настоя чайного гриба.
100 Г картофеля.
10 Мл лимонного сока.
20 Мл молока.
Способ приготовления и применения.
Сварить картофель в мундире, очистить и размять. Добавить молоко, сок лимона, настой чайного гриба и перемешать. Нанести приготовленную смесь на очищенные руки на 20 мин, затем смыть теплой водой, обсушить салфеткой и нанести питательный крем. Процедуру проводить 2 раза в неделю. Курс применения — 2 месяца.
Средства для увлажнения кожи рук.
Маска яичная с миндальным маслом.
Ингредиенты.
5 Мл настоя чайного гриба.
10 Г меда.
1 Яйцо.
10 Мл миндального масла.
20 Мл лимонного сока.
Способ приготовления и применения.
Смешать все ингредиенты до получения однородной массы. Нанести приготовленную массу тонким слоем на предварительно очищенную кожу. Держать 15 мин, после чего смыть теплой водой и обсушить с помощью салфетки. Затем нанести на кожу рук питательный крем.
Процедуру проводить 1 раз в неделю. Курс применения — 2 месяца.
Маска медовая с морской солью.
Ингредиенты.
5 Мл настоя чайного гриба.
5 Г морской соли.
15 Г меда.
40 Мл молока.
10 Мл сливок.
Способ приготовления и применения.
Растворить морскую соль в теплом молоке.
Добавить мед, сливки и настой чайного гриба. Все перемешать.
Нанести приготовленную маску тонким слоем на предварительно очищенную кожу и оставить на 30 мин. Затем ополоснуть руки теплой водой, обсушить салфеткой и смазать питательным кремом.
Процедуру проводить 1 раз в неделю. Курс применения — 2 месяца.
Маска ланолиновая с настоем чайного гриба.
Ингредиенты.
10 Мл настоя чайного гриба.
100 Г груши.
40 Г ланолина.
10 Мл подсолнечного масла.
Способ приготовления и применения.
Натереть на мелкой терке мякоть груши, отжать сок. Добавить ланолин, настой чайного гриба и подсолнечное масло.
Перемешать до получения однородной массы.
Нанести приготовленную маску на очищенную кожу, оставить на 20 мин, после чего смыть теплой водой, обсушить салфеткой и нанести питательный крем. Процедуру проводить 3 раза в неделю. Курс применения — 14 дней.
Маска медовая с лимонным соком и настоем чайного гриба.
Ингредиенты.
10 Мл настоя чайного гриба.
100 Г горчичного меда.
1 Лимон.
Способ приготовления и применения.
Выжать из лимона сок, добавить мед и настой чайного гриба. Перемешать до получения однородной массы.
Нанести приготовленную маску на очищенную кожу рук, оставить на 15 мин, после чего смыть теплой водой, обсушить салфеткой и нанести питательный крем.
Процедуру проводить ежедневно. Курс применения — 1 месяц.
Маска укропная с толокном.
Ингредиенты.
10 Мл настоя чайного гриба.
10 Г мелко нарубленного укропа.
5 Г толокна.
20 Мл оливкового масла.
Способ приготовления и применения.
Соединить все указанные ингредиенты и перемешать их до получения однородной массы.
Нанести приготовленную маску на очищенную кожу, оставить на 15 мин, затем ополоснуть руки теплой водой, обсушить салфеткой, смазать питательным кремом. Процедуру проводить 4 раза в неделю. Курс применения — 14 дней.
Маска из воска с медом и оливковым маслом.
Ингредиенты.
10 Мл настоя чайного гриба.
2 Капли розового масла.
20 Г цветочного меда.
20 Г пчелиного воска.
10 Мл оливкового масла.
Способ приготовления и применения.
Смешать все ингредиенты. Держать на водяной бане в течение 5 мин, периодически помешивая, затем охладить. Нанести приготовленное средство на очищенную кожу рук, оставить на 20 мин, затем смыть теплой водой и обсушить салфеткой. Процедуру проводить 4 раза в неделю. Курс применения — 14 дней.
Маска апельсиновая с настоем чайного гриба.
Ингредиенты.
5 Мл настоя чайного гриба.
50 Г белой глины.
100 Г апельсинов.
100 Мл подсолнечного масла.
Способ приготовления и применения.
Протереть мякоть апельсина через мелкое сито. Добавить подсолнечное масло, белую глину, настой чайного гриба. Перемешать до получения однородной массы.
Нанести приготовленную маску на очищенную кожу, оставить на 30 мин, после чего смыть теплой водой, обсушить салфеткой и нанести питательный крем. Процедуру проводить 2 раза в неделю. Курс применения — 1 месяц.
Маска из лекарственных трав со сливочным маслом.
Ингредиенты.
10 Мл настоя чайного гриба.
10 Г травы ромашки аптечной.
10 Г травы календулы лекарственной.
10 Г травы череды трехраздельной.
10 Г меда.
30 Г сливочного масла 200 мл воды.
Способ приготовления и применения.
Смешать растительные ингредиенты, залить их кипящей водой и добавить настой чайного гриба. Держать в течение 6 ч. Сливочное масло соединить с медом и приготовленным настоем.
Маска из оливкового масла с лимонным соком.
Ингредиенты.
10 Мл оливкового масла.
10 Мл настоя чайного гриба.
2 Капли лимонного сока.
Способ приготовления и применения.
Соединить оливковое масло и настой чайного гриба, добавить лимонный сок и перемешать.
Смочить в полученном составе ватный диск и протереть им руки. Применять по мере необходимости.
Маска из репчатого лука с настоем чайного гриба.
Ингредиенты.
10 Мл настоя чайного гриба.
5 Мл сока репчатого лука.
Способ приготовления и применения.
Смешать указанные ингредиенты и нанести полученное средство на кожу рук перед сном, затем надеть хлопчатобумажные перчатки.
Применять ежедневно в течение недели, готовя каждый раз свежий состав. Нанести средство на кожу локтей, не смывать. Процедуру проводить ежедневно. Курс применения — 3 недели.
Средства для укрепления и роста ногтей.
Маска из масла календулы с яичным желтком.
Ингредиенты.
10 Мл настоя чайного гриба.
5 Г пчелиного воска.
50 Мл масла календулы лекарственной.
1 Сваренное вкрутую яйцо.
Способ приготовления и применения.
Яйцо очистить, желток отделить от белка и размять его. Растопить воск на водяной бане. Соединить его с желтком. Помешивая, влить масло календулы, добавить настой чайного гриба. Держать состав на слабом огне до образования густой массы.
Нанести средство на ногти и кожу вокруг них. Процедуру проводить ежедневно на ночь. Курс применения — 2 месяца.
Маска солевая с лимонным соком и яичным желтком.
Ингредиенты.
10 Мл настоя чайного гриба.
2,5 Г йодированной соли.
1 Яйцо.
20 Мл лимонного сока.
Способ приготовления и применения.
Желток отделить от белка, взбить его и смешать с соком лимона. Добавить соль и настой чайного гриба, хорошо перемешать.
Нанести приготовленное средство на ногти, в течение 15 мин массировать.
Их и прилегающую к ним кожу. Процедуру проводить 1 раз в неделю. Курс применения — 2 месяца.
Маска из молотого острого перца с оливковым маслом.
Ингредиенты.
10 Мл настоя чайного гриба.
10 Г молотого острого перца.
5 Мл оливкового масла.
Способ приготовления и применения.
Смешать указанные ингредиенты и нанести полученную массу на ногтевые пластины пальцев рук. Держать 15 мин, затем смыть теплой водой и нанести питательный крем. Применять не чаще 1 раза в месяц.
Средства для нормальных волос.
Маска медовая с настоем чайного гриба.
Ингредиенты.
200 Мл настоя чайного гриба.
25 Г меда.
Способ приготовления и применения.
Настой чайного гриба довести до кипения на слабом огне, после чего добавить мед. Приготовленную смесь хорошо перемешать и равномерно распределить на чистые влажные волосы, обернув голову теплым шарфом. Держать маску 1 ч, затем вымыть волосы теплой водой.
Маска из красного вина с рисовым маслом.
Ингредиенты.
10 Мл настоя чайного гриба.
20 Г ягод калины.
10 Мл рисового масла.
30 Мл красного вина.
Способ приготовления и применения.
Размять ягоды калины до получения кашицеобразной массы, отжать сок. Влить вино, добавить рисовое масло и настой чайного гриба. Перемешать до однородного состояния.
Нанести приготовленное средство по всей длине волос, оставить на 30 мин, затем вымыть волосы с шампунем.
Маска из петрушки с клюквой.
Ингредиенты.
10 Мл настоя чайного гриба.
20 Г ягод клюквы.
50 Г зелени петрушки.
20 Мл оливкового масла.
Способ приготовления и применения.
Размять ягоды клюквы до получения кашицеобразной массы и выжать сок. Зелень петрушки измельчить. Соединить ее с клюквенном соком. Добавить оливковое масло и настой чайного гриба. Перемешать до однородного состояния. Нанести приготовленное средство на корни волос, обернуть голову полиэтиленовой пленкой и укутать шерстяной тканью.
Держать 25 мин и затем вымыть волосы с шампунем.
Маска из облепихового масла с медом и глиной.
Ингредиенты.
10 Мл настоя чайного гриба.
40 Г порошка глины.
1 Яйцо.
5 Г меда.
20 Мл облепихового масла.
Способ приготовления и применения.
Соединить мед, яйцо и облепиховое масло. Добавить глину и настой чайного гриба. Перемешать до однородного состояния.
Нанести приготовленное средство по всей длине волос, обернуть голову полиэтиленовой пленкой, укутать шерстяной тканью, оставить на 40 мин и затем вымыть волосы с шампунем.
Средства для жирных волос.
Маска апельсиновая с крахмалом.
Ингредиенты.
10 Мл настоя чайного гриба.
100 Г апельсинов.
20 Г крахмала.
20 Мл облепихового масла.
Способ приготовления и применения.
Пропустить апельсин вместе с кожурой через мясорубку. Затем добавить облепиховое масло, настой чайного гриба и крахмал. Перемешать до однородного состояния.
Нанести приготовленное средство на волосы и распределить равномерно по всей длине. Оставить на 25 мин и вымыть голову с шампунем.
Маска из черного хлеба с настоем чайного гриба.
Ингредиенты.
10 Мл настоя чайного гриба.
200 Г черного хлеба.
200 Мл воды.
Способ приготовления и применения.
Раскрошить хлеб и залить кипящей водой. Добавить настой чайного гриба, перемешать и охладить до 40 °C. Протереть массу сквозь мелкое сито и нанести на волосы, обернув голову полиэтиленовой пленкой и сверху полотенцем.
Держать 30 мин и затем промыть волосы без использования моющих средств.
Средства для сухих волос.
Маска ланолиновая с отваром цветков ромашки.
Ингредиенты.
15 Мл настоя чайного гриба.
30 Г ланолина.
60 Мл отвара цветков ромашки аптечной Способ приготовления и применения.
Соединить все ингредиенты. Перемешать до однородного состояния. Нанести приготовленное средство в теп лом виде на кожу головы, оставить на 20 мин и затем вымыть волосы с шампунем.
Маска из помидоров с крахмалом.
Ингредиенты.
20 Мл настоя чайного гриба.
100 Г помидоров.
20 Г крахмала.
10 Мл оливкового масла.
Способ приготовления и применения.
Опустить помидор на несколько секунд в кипяток, снять кожицу, размять до получения кашицеобразной массы. Добавить оливковое масло, крахмал и настой чайного гриба. Перемешать до однородного состояния. Нанести приготовленное средство на волосы, обернуть голову полиэтиленовой пленкой, укутать шерстяной тканью, оставить на 30 мин и затем вымыть волосы с шампунем.
Маска из корней лопуха с миндальным маслом.
Ингредиенты.
10 Мл настоя чайного гриба.
50 Г измельченных корней лопуха большого.
200 Мл миндального масла.
Способ приготовления и применения.
Залить корни лопуха маслом. Добавить настой чайного гриба. Поставить на слабый огонь и кипятить 15 мин, помешивая. Затем процедить и охладить.
Нанести приготовленное средство на волосы, оставить на 1 ч, после чего вымыть голову с шампунем.
Маска из ржаного хлеба с касторовым маслом.
Ингредиенты.
10 Мл настоя чайного гриба.
200 Г ржаного хлеба.
20 Мл касторового масла.
100 Мл кефира.
Способ приготовления и применения.
Раскрошить хлеб и залить его теплым кефиром. Добавить касторовое масло, настой чайного гриба и перемешать. Оставить для набухания на 30 мин.
Нанести приготовленное средство на волосы, распределив по всей их длине, и держать 20 мин, затем вымыть с шампунем.
Маска ланолиновая с глицерином и кокосовым маслом.
Ингредиенты.
10 Мл настоя чайного гриба.
5 Г глицерина.
10 Г ланолина.
5 Г топленого свиного сала.
10 Мл кокосового масла.
60 Мл растительного масла.
60 Мл воды.
Способ приготовления и применения.
Соединить кокосовое и растительное масла, ланолин и сало. Держать на водяной бане 5 мин.
Затем добавить глицерин, воду и настой чайного гриба. Перемешать до однородного состояния. Нанести приготовленное средство на волосы. Держать 20 мин, после вымыть голову с шампунем.
Маска с медом и льняным маслом.
Ингредиенты.
10 Мл настоя чайного гриба.
70 Г винограда без косточек.
10 Г меда.
20 Мл льняного масла.
Способ приготовления и применения.
Размять виноград и выжать сок. Влить льняное масло, добавить мед и настой чайного гриба. Перемешать до однородного состояния. Нанести состав на волосы, распределить по всей их длине, оставить на 25 мин и затем вымыть с шампунем.
Средства для кожи ног.
Ванночка для ног с медом и настоем ромашки аптечной.
Ингредиенты.
10 Мл настоя чайного гриба.
30 Г цветков ромашки аптечной.
60 Г цветочного меда.
1 Л воды.
Способ приготовления и применения.
Цветки ромашки залить водой, добавить настой чайного гриба. Поставить на огонь и кипятить 10 мин, затем процедить, добавить мед и перемешать. Опустить ступни в приготовленный отвар. Держать 20 мин, затем обсушить полотенцем и нанести питательный крем.
Ванночка с иловой грязью и морской солью.
Ингредиенты.
10 Мл настоя чайного гриба.
20 Г морской соли.
200 Г иловой грязи.
3 Л воды.
Способ приготовления и применения.
Положить грязь на дно таза, залить теплой водой, оставить до набухания и затем перемешать. Добавить морскую соль и настой чайного гриба, немного нагреть.
Опустить ступни в приготовленное средство, держать 15 мин, после чего сполоснуть теплой водой и обсушить полотенцем.
Ванночка с лекарственными травами и поваренной солью.
Ингредиенты.
10 Мл настоя чайного гриба.
20 Г сухой хвои.
20 Г липового цвета.
20 Г поваренной соли.
3 Л воды.
Способ приготовления и применения.
Смешать липовый цвет, хвою, настой чайного гриба и залить кипящей водой. Настаивать в течение 30 мин, затем процедить, добавить соль и перемешать. Опустить ступни в теплый приготовленный настой на 20 мин, затем обсушить их полотенцем и нанести питательный крем.
Обертывание с глиной и простоквашей.
Ингредиенты.
10 Мл настоя чайного гриба.
200 Г голубой глины.
600 Г простокваши.
50 Мл воды.
Способ приготовления и применения.
Соединить глину с простоквашей и тщательно перемешать. Добавить воду и настой чайного гриба. Нагреть смесь до температуры 45 °Си процедить. Пропитать льняную салфетку приготовленным средством, обернуть ступни, укутать полиэтиленовой пленкой и сверху закрепить плотной тканью. Держать 20 мин, затем ополоснуть ноги прохладной водой, нанести питательный крем.
Обертывание с глиной и настоем чайного гриба.
Ингредиенты.
10 Мл настоя чайного гриба.
100 Г порошка белой глины.
400 Мл воды.
Способ приготовления и применения.
Залить глину горячей водой, перемешать, добавить настой чайного гриба и снова перемешать.
Нанести приготовленную смесь на распаренные ступни, обернуть полиэтиленовой пленкой, закрепить плотной тканью. Через 20 мин ополоснуть ноги теплой водой, нанести питательный крем.
Обертывание для ног с хвойным маслом и кефиром.
Ингредиенты.
10 Мл настоя чайного гриба.
20 Мл хвойного масла.
40 Мл кефира.
Способ приготовления и применения Смешать все ингредиенты.
Пропитать ватный тампон приготовленной смесью, нанести на ступни, обернуть полиэтиленовой пленкой, сверху закрепить плотной тканью. Через 20 мин сполоснуть ступни теплой водой, нанести питательный крем.
Компресс с оливковым маслом и настоем чайного гриба.
Ингредиенты.
50 Мл настоя чайного гриба.
5 Мл оливкового масла.
Способ приготовления и применения.
Смешать оливковое масло и настой чайного гриба.
Перед сном сделать теплую ванночку для ног с мыльным раствором (1015 мин), затем обтереть их насухо. Смочить в приготовленном составе марлевую салфетку и положить ее на участки кожи с мозолями и натоптышами, обернуть полиэтиленовой пленкой и зафиксировать бинтом либо лейкопластырем, надеть хлопчатобумажные носки.
Держать компресс до утра. Повторять подобную процедуру до тех пор, пока мозоль либо натоптыш не исчезнут.
Компресс с малиной.
Ингредиенты.
50 Мл настоя чайного гриба.
200 Г цветков ромашки аптечной.
200 Г ягод малины.
600 Мл воды.
Способ приготовления и применения.
Залить цветки ромашки 400 мл кипящей воды. Настаивать в течение 30 мин и процедить. Залить ягоды малины оставшейся горячей водой, через 20 мин процедить. Смешать полученные настои. Смочить марлю в приготовленном средстве, наложить на ступни и оставить на 10 мин, затем повторить процедуру. В течение одного сеанса смачивать марлю несколько раз.
Маска из яиц, меда и клубничного сока.
Ингредиенты.
10 Мл настоя чайного гриба.
20 Г липового меда.
20 Мл растительного масла.
40 Г муки.
2 Яйца.
50 Мл клубничного сока.
Способ приготовления и применения.
Смешать ингредиенты до получения однородной массы.
Нанести приготовленную смесь на кожу ног, держать 15 мин, затем смыть.
Теплой водой и нанести питательный крем.
Маска из лимонного сока с растительным маслом.
Ингредиенты.
5 Мл настоя чайного гриба.
40 Мл лимонного (апельсинового) сока.
400 Мл растительного масла.
Способ приготовления и применения.
Смешать все ингредиенты.
Нанести приготовленную смесь на кожу ног и коленей на 20 мин, затем смыть ее теплой водой, обсушить полотенцем, смазать питательным кремом.
Маска из земляники с яичными желтками.
Ингредиенты.
10 Мл настоя чайного гриба.
200 Г ягод земляники.
2 Яйца.
Способ приготовления и применения.
Желтки отделить от белков и взбить в густую пену. Смешать с растертыми ягодами земляники и настоем чайного гриба.
Нанести приготовленную массу на кожу ступней, накрыть марлевыми салфетками. Через 20 мин сполоснуть ноги прохладной водой, нанести питательный крем.
Маска из крахмала с овощными соками.
Ингредиенты.
10 Мл настоя чайного гриба.
40 Мл томатного сока.
40 Мл морковного сока.
50 Г крахмала.
Способ приготовления и применения.
Смешать ингредиенты до получения массы однородной консистенции. Нанести полученную массу на стопы, обернув полиэтиленовой пленкой. Держать в течение 15 мин, затем тщательно смыть прохладной водой.
Маска из буры с настоем чайного гриба.
Ингредиенты.
10 Мл настоя чайного гриба.
2 Г буры.
50 Мл воды.
Способ приготовления и применения Смешать все ингредиенты.
Нанести приготовленную смесь ватным тампоном на распаренные ступни, подошвы и межпальцевые промежутки. Обернуть полиэтиленовой пленкой, надеть хлопчатобумажные носки и держать 20 мин. Затем сполоснуть ноги прохладной водой.
Маска картофельная с алоэ.
Ингредиенты.
10 Мл настоя чайного гриба.
100 Г картофеля.
2 Листа алоэ.
Способ приготовления и применения.
Выжать сок из алоэ. Картофель натереть на мелкой терке. Соединить подготовленные ингредиенты. Добавить настой чайного гриба, перемешать до получения однородной массы. Нанести приготовленную смесь на распаренные ступни на 20 мин, затем сполоснуть их теплой водой и обсушить полотенцем.
Маска из масел апельсина и лимона с настоем чайного гриба.
Ингредиенты.
10 Мл настоя чайного гриба.
20 Мл масла лимона.
20 Мл масла апельсина.
Способ приготовления и применения.
Смешать все ингредиенты. Нанести приготовленную смесь на стопы, держать в течение 10 мин, затем сполоснуть теплой водой.
Маска из сапропелевой грязи с настоем чайного гриба.
Ингредиенты.
10 Мл настоя чайного гриба.
500 Г сапропелевой грязи.
15 Мл масла шиповника.
10 Мл оливкового масла.
2 Л воды.
Способ приготовления и применения.
Смешать грязь, настой чайного гриба, указанные масла, добавить воду и размешать до образования густой массы.
Нанести приготовленную массу деревянной лопаткой на ступни в виде «ботиночек». Оставить до высыхания, затем сполоснуть ноги теплой водой.
Очищение организма.
Настой лекарственных растений.
Ингредиенты.
10 Мл настоя чайного гриба.
5 Г корневищ и побегов спаржи лекарственной.
5 Г семян льна посевного.
5 Г листьев мяты перечной.
10 Г плодов боярышника кровяно-красного.
10 Г плодов шиповника коричного.
10 Г травы чабреца.
15 Г листьев крапивы двудомной.
15 Г травы пустырника пятилопастного.
15 Г листьев черники обыкновенной.
1,2 Л воды.
Способ приготовления и применения.
Растительные ингредиенты смешать и измельчить. Залить 30 г сбора кипящей водой и настаивать в течение 3–4 ч, после чего процедить.
Принимать по 100 мл приготовленного средства 4 раза в день до еды, добавляя указанное количество настоя чайного гриба. Курс очищения — 2 недели.
Настой корней валерианы лекарственной.
Ингредиенты.
10 Мл настоя чайного гриба.
5 Г корней валерианы лекарственной.
250 Мл воды.
Способ приготовления и применения.
Корни валерианы лекарственной измельчить, залить кипящей водой и настаивать в течение 1 ч, после чего процедить и соединить с настоем чайного гриба.
Принимать по 60 мл приготовленного настоя 2–3 раза в день до еды. Курс очищения — 2 недели.
Настой ягод земляники лесной.
Ингредиенты.
10 Мл настоя чайного гриба.
5 Г ягод земляники лесной.
250 Мл воды.
Способ приготовления и применения.
Ягоды земляники залить кипящей водой и настаивать в течение 5-10 мин. Принимать по 100–200 мл приготовленного средства 6–8 раз в день, добавляя указное количество настоя чайного гриба. Курс очищения — 1 неделя.
Сбор № 1.
Ингредиенты.
20 Мл настоя чайного гриба.
2 Г корней девясила высокого.
5 Г корней заманихи высокой.
5 Г плодов шиповника коричного.
5 Г травы хвоща полевого.
5 Г листьев череды трехраздельной.
10 Г листьев мяты перечной.
10 Г цветков ромашки аптечной.
10 Г цветков зверобоя продырявленного.
10 Г листьев черники обыкновенной.
800 Мл воды.
Способ приготовления и применения.
Растительные ингредиенты измельчить и соединить.
Залить 30 г полученного сбора кипящей водой, держать на слабом огне 10 мин, затем настаивать в течение 25 мин и процедить.
Принимать по 100 мл приготовленного средства 3 раза в день до еды, добавляя в него указанное количество настоя чайного гриба. Курс очищения — 1 неделя.
Сбор № 2.
Ингредиенты.
100 Мл настоя чайного гриба.
15 Г листьев березы белой.
15 Г листьев крапивы двудомной.
15 Г корней лопуха большого.
15 Г травы череды трехраздельной.
25 Г цветков ромашки аптечной.
3 Л воды.
Способ приготовления и применения.
Растительные ингредиенты смешать, измельчить, залить кипящей водой, держать на слабым огне 15 мин, затем настаивать в течение 20 мин, после чего процедить. Приготовленный отвар соединить с настоем чайного гриба и влить в ванну. Курс очищения — 2 недели.
Состав для ванн № 1.
Ингредиенты.
20 Мл настоя чайного гриба.
100 Г йодида натрия.
250 Г бромида калия.
2 Кг поваренной соли.
1 Л воды.
Способ приготовления и применения.
Растворить соль в ванне. Отдельно приготовить растворы йодида натрия и бромида калия в 500 мл воды, после чего соединить их, добавить настой чайного гриба.
Влить в ванну 100 мл приготовленной смеси. Принимать ванну при температуре воды 37 °C в течение 15 мин 2 раза в неделю. Курс лечения — 10 процедур. Ванна рекомендуется при заболеваниях щитовидной железы, сопровождающихся возбуждением нервной системы.
Состав для ванн № 2.
Ингредиенты.
100 Мл настоя чайного гриба.
50 Мл раствора калия йодида.
100 Мл раствора калия бромида.
1 Кг морской соли.
Способ приготовления и применения.
Влить растворы и настой чайного гриба в ванну, добавить морскую соль и хорошо перемешать.
Принимать ванну при температуре воды 36–37 °C в течение 10–15 мин через день. Курс лечения — 20 процедур. Такая ванна оказывает гипотензивное действие, нормализует функции щитовидной железы и центральной нервной системы.
Состав для ванн № 3.
Ингредиенты.
100 Мл настоя чайного гриба.
5 Г амилойодина.
2,5 Мл йодисто-водородной кислоты.
2 Л розового раствора перманганата калия.
2 Л кипяченой воды.
Способ приготовления и применения.
Растворить амилойодин в 1 л воды, влить в эмалированную емкость, поставить на водяную баню и держать до получения прозрачного раствора.
Затем снять с огня, охладить до комнатной температуры, добавить йодистоводородную кислоту и оставшуюся кипяченую воду, перемешать и соединить с раствором перманганата калия и настоем чайного гриба. Полученную смесь влить в ванну.
Принимать ванну при температуре воды 36–37 °C в течение 10 мин 2 раза в неделю. Курс лечения — 10 процедур.
Состав для ванн № 4.
Ингредиенты.
100 Мл настоя чайного гриба.
3–5 Капель йода.
1 Капсула витамина А.
50 Мл молока.
Способ приготовления и применения.
Ввести в молоко по каплям витамин А, растворить в смеси йод, добавить настой чайного гриба, влить полученное средство в ванну. Принимать ванну при температуре воды 38 °C в течение 15 мин 1–2 раза в неделю. Курс лечения — 15 процедур.
Состав для ванн № 5.
Ингредиенты.
100 Мл настоя чайного гриба.
5-6 Капель йода.
50 Мл растительного масла.
Способ приготовления и применения.
Растительное масло подогреть на водяной бане, ввести йод и хорошо перемешать.
Полученное средство влить в ванну вместе с настоем чайного гриба. Принимать ванну при температуре воды 37 °Св течение 20 мин 1 раз в неделю. Курс лечения — 7 процедур.
Состав для ванн № 6.
Ингредиенты.
100 Мл настоя чайного гриба 5–7 капель йода 50 г йодированной соли 50 мл зеленого чая 5 л воды.
Способ приготовления и применения.
Заварить чай в 1 л воды и через 20–30 мин, процедить, затем добавить оставшуюся воду, настой чайного гриба и растворить соль и йод. Полученное средство влить в ванну. Принимать ванну при температуре воды 36–38 °C в течение 15 мин 2 раза в неделю. Курс лечения — 15 процедур.
Состав для ванн № 7.
Ингредиенты.
100 Мл настоя чайного гриба.
50 Г соли 5 капель йода.
1 Л воды.
Способ приготовления и применения.
Соль растворить в кипящей воде, добавить йод, перемешать и влить в ванну вместе с настоем чайного гриба. Принимать ванну при температуре воды 36–37 °C в течение 20 мин ежедневно. Курс лечения — 1 месяц.
Состав для ванн № 8.
Ингредиенты.
100 Мл настоя чайного гриба.
100 Г морской соли.
2 Л отвара календулы лекарственной.
Способ приготовления и применения.
Морскую соль растворить в травяном отваре. Полученное средство влить в ванну вместе с настоем чайного гриба. Принимать ванну при температуре воды 36–38 °C в течение 20 мин 3 раза в неделю перед сном. Курс лечения -15 процедур.
Состав для ванн № 9.
Ингредиенты.
1 Л настоя чайного гриба.
100 Г морской соли.
Способ приготовления и применения.
Наполнить ванну теплой водой, растворить в ней морскую соль и влить настой чайного гриба. Принимать ванну при температуре воды 37 °C в течение 15–20 мин 3 раза в неделю перед сном. Курс лечения — 14 процедур.
Состав для ванн № 10.
Ингредиенты.
500 Мл настоя чайного гриба.
100 Г морской соли.
5 Г соды.
5 Л воды.
Способ приготовления и применения.
Растворить в теплой воде морскую соль, добавить соду и настой чайного гриба, перемешать и влить в ванну. Принимать ванну при температуре воды 38 °C 2 раза в неделю перед сном. Курс лечения — 15 процедур.
Состав для ванн № 11.
Ингредиенты.
200 Мл настоя чайного гриба.
100 Г морской соли.
2 Л отвара зверобоя продырявленного.
Способ приготовления и применения.
Морскую соль растворить в травяном отваре и влить в ванну вместе с настоем чайного гриба. Принимать ванну при температуре воды 36–38 °C в течение 20 мин 3 раза в неделю перед сном. Курс лечения — 15 процедур.
Состав для ванн № 12.
Ингредиенты.
100 Мл настоя чайного гриба.
100 Г морской соли.
2 Л отвара череды трехраздельной.
Способ приготовления и применения.
Морскую соль растворить в отваре череды и влить в ванну вместе с настоем чайного гриба. Принимать ванну при температуре воды 36–38 °C в течение 20 мин 3 раза в не делю перед сном. Курс лечения — 15 процедур.
Состав для ванн № 13.
Ингредиенты.
100 Мл настоя чайного гриба.
100 Г морской соли.
2 Л отвара ромашки аптечной.
Способ приготовления и применения.
Морскую соль растворить в отваре ромашки и влить полученное средство в ванну вместе с настоем чайного гриба.
Принимать ванну при температуре воды 36–38 °C в течение 20 мин 3 раза в неделю перед сном. Курс лечения — 15 процедур.
Состав для ванн № 14.
Ингредиенты.
200 Мл настоя чайного гриба.
200 Г порошка морской капусты.
100 Г соломы овса.
9 Л воды.
Способ приготовления и применения.
Морскую капусту залить 3 л кипящей воды и настаивать в течение 3 ч, затем процедить. Солому овса выложить в эмалированную емкость и влить в нее 6 л кипящей воды, держать под крышкой 10 ч, после чего процедить. Соединить полученные настои, влить их в ванну вместе с настоем чайного гриба.
Принимать ванну при температуре воды 38 °C в течение 20 мин.
Процедуры проводить не чаще 1 раза в неделю. Курс лечения — 10 сеансов.
Состав для ванн № 15.
Ингредиенты.
200 Мл настоя чайного гриба.
150 Г морской капусты.
100 Г травы шалфея лекарственного.
100 Г морской соли.
6 Л воды.
Способ приготовления и применения.
Морскую капусту залить 3 л горячей воды и настаивать в течение 2 ч, после чего процедить. Траву шалфея лекарственного залить горячей водой, держать на водяной бане 10 мин, снять с плиты и оставить на 20 мин, после чего процедить.
Соединить полученные настои, влить в ванну вместе с настоем чайного гриба, добавить морскую соль и хорошо перемешать.
Принимать ванну при температуре воды 36–38 °C в течение 20 мин 2 раза в неделю. Курс лечения — 20 процедур.
Состав для ванн № 16.
Ингредиенты.
200 Мл настоя чайного гриба.
150 Г морской капусты.
100 Г травы ромашки аптечной.
100 Г морской соли.
6 Л воды.
Способ приготовления и применения.
Морскую капусту залить 1 л кипящей воды и настаивать в теплом месте в течение 2 ч, после чего процедить. Траву ромашки аптечной залить оставшейся водой, поставить на слабый огонь и кипятить 10 мин, затем процедить.
Соединить отвар ромашки и настой морской капусты, влить в ванну вместе с настоем чайного гриба, добавить морскую соль и хорошо перемешать.
Принимать ванну при температуре воды 37–38 °C в течение 20 мин 2 раза в неделю. Курс лечения — 20 процедур.
Состав для ванн № 17.
Ингредиенты.
200 Мл настоя чайного гриба.
150 Г порошка морской капусты.
100 Г травы спорыша.
100 Г морской соли 6 л воды.
Способ приготовления и применения.
Морскую капусту залить 3 л горячей воды и настаивать в течение 2 ч, после чего процедить. Траву спорыша измельчить, залить оставшейся горячей водой, держать на водяной бане 15 мин, после чего процедить. Соединить полученные настои, влить в ванну вместе с настоем чайного гриба, добавить морскую соль и хорошо перемешать.
Принимать ванну при температуре воды 36–37 °C в течение 10 мин 2 раз в неделю. Курс лечения — 15–20 процедур.
Состав для ванн № 18.
Ингредиенты.
200 Мл настоя чайного гриба.
150 Г морской капусты.
100 Г морской соли.
5 Капель масла кедра.
6 Л воды.
Способ приготовления и применения.
Залить морскую капусту водой, поставить на слабый огонь и кипятить в течение 10 мин, после чего процедить, влить в ванну вместе с настоем чайного гриба, добавить масло кедра, всыпать морскую соль и хорошо перемешать.
Принимать ванну при температуре воды 36–37 °C в течение 15 мин. Процедуры проводить 1 раз в неделю. Курс лечения — 10 процедур.
Состав для обертываний.
Ингредиенты.
10 Мл настоя чайного гриба.
100 Г морской капусты.
50 Г черной глины.
5 Капель эфирного масла лимона.
500 Мл воды.
Способ приготовления и применения.
Развести глину в 50 мл воды до образования кашицеобразной массы. Залить морскую капусту горячей водой и настаивать в течение 30 мин. Затем добавить глиняную массу, ввести по капле эфирное масло лимона, настой чайного гриба и хорошо все перемешать.
Нанести приготовленное средство на тело, накрыть полиэтиленовой пленкой, укутать шерстяным одеялом и оставить на 40 мин, после чего принять душ. Обертывания проводить 2 раза в неделю. Курс лечения — 1 месяц.
Отвар травы дрока красильного.
Ингредиенты.
50 Мл настоя чайного гриба.
10 Г травы дрока красильного.
1 Л воды.
Способ приготовления и применения.
Траву дрока красильного измельчить, залить кипящей водой, поставить на слабый огонь и держать 25 мин, после чего процедить. Принимать по 5 мл 23 раза в день до еды, добавляя 5 капель настоя чайного гриба. Курс очищения — 1 неделя.
Настойка перегородок грецкого ореха.
Ингредиенты.
50 Мл настоя чайного гриба.
50 Г перегородок грецкого ореха.
50 Г прополиса.
250 Мл водки.
Способ приготовления и применения.
Перегородки грецкого ореха измельчить, соединить с прополисом, залить водкой и настаивать в темном мес те в течение 2 недель.
Принимать по 15 капель приготовленной настойки 3 раза в день до еды, запивая указанным количеством настоя чайного гриба. Курс очищения — 1 месяц.
Смесь медово-лимонная.
Ингредиенты.
50 Мл настоя чайного гриба.
1 Лимон.
200 Г меда.
Способ приготовления и применения.
Пропустить лимон, не очищая его, через мясорубку. Затем добавить мед, настой чайного гриба и хорошо перемешать. Принимать по 10 мл приготовленного средства 3 раза в день до еды. Курс очищения — 3 недели.
Применение настоя чайного гриба в кулинарии.
Помимо прочего, концентрированный настой чайного гриба (чайный уксус) применяют также в кулинарии. Чтобы приготовить такой уксус, необходимо не промывать гриб в течение 1 месяца, затем слить перебродившую жидкость и кипятить 1 ч. После нужно процедить готовый уксус и охладить. Необходимо уточнить, что его ни в коем случае нельзя применять для консервирования, но он отлично подойдет для маринования рыбы либо мяса, а также в качестве ингредиента для соусов. Если вы хотите удивить гостей, то приготовьте блюда с ним. Ниже представлено несколько таких рецептов.
Индейка под соусом.
Ингредиенты.
500 Г филе индейки.
500 Г помидоров.
400 Г капусты брокколи.
50 Мл растительного масла.
Сушеный базилик и соль по вкусу.
Для соуса:
200 Мл белого вина.
100 Г репчатого лука.
30 Г сливочного масла.
25 Мл чайного уксуса.
4 Зубчика чеснока.
Способ приготовления.
Мясо индейки нарезать небольшими ломтиками и обжарить в растительном масле. Помидоры обдать кипящей водой и снять с них кожицу, мякоть измельчить и добавить к филе. Тушить в течение 5–7 мин. Капусту брокколи отварить в немного подсоленной воде и отбросить на дуршлаг.
Приготовить соус: репчатый лук и чеснок натереть на крупной терке и обжарить в сливочном масле. Затем влить вино, сливки, чайный уксус и держать на сильном огне 3 мин.
Выложить мясо на блюдо и полить его приготовленным соусом. Сверху выложить брокколи и посыпать базиликом.
Салат «Витаминный».
Ингредиенты.
400 Г проросшей сои.
200 Г огурцов.
100 Г сладкого перца.
1 Пучок зелени петрушки и укропа.
Семена кунжута по вкусу.
Для соуса:
50 Мл оливкового масла.
50 Мл чайного уксуса.
40 Мл соевого соуса.
30 Г сахара.
2–4 Зубчика чеснока.
Способ приготовления.
Соевые ростки опустить в кипящую воду и на слабом огне кипятить 5 мин, затем охладить и промыть. Сладкий перец, огурец и зелень петрушки и укропа измельчить. Соединить подготовленные продукты и перемешать.
Приготовить соус: чеснок пропустить через чеснокодавилку и смешать с чайным уксусом, оливковым маслом, соевым соусом и сахаром. Заправить салат приготовленным соусом и посыпать семенами кунжута.
Салат «Оригинальный».
Ингредиенты.
300 Г апельсинов.
250 Г фруктового йогурта.
200 Г сыра твердых сортов.
200 Г яблок.
200 Г груш.
100 Г сладкого перца.
100 Г белых грибов.
30 Мл чайного уксуса.
20 Мл растительного масла.
20 Г натурального меда.
10 Г столовой горчицы.
Цедра апельсина на кончике ножа.
Соль по вкусу.
Способ приготовления.
Грибы промыть, нарезать кубиками и тушить 10 мин. Сыр, фрукты и овощи измельчить. Соединить йогурт, мед, горчицу, чайный уксус и апельсиновую цедру, затем взбить с помощью миксера. Приготовленные продукты выложить в салатник, посолить и хорошо перемешать.
Соус для мяса.
Ингредиенты.
100 Г ядер грецких орехов.
100 Г пшеничного хлеба.
100 Мл молока.
100 Г сливочного масла.
50 Мл чайного уксуса.
3 Зубчика чеснока, соль по вкусу.
Способ приготовления.
Измельчить в блендере ядра грецких орехов. Хлеб залить молоком, чеснок измельчить. Соединить все и перемешать. Затем постепенно ввести растопленное сливочное масло, влить чайный уксус и посолить. Снова хорошо перемешать. Этот соус прекрасно дополнит блюда из вареного, тушеного либо жареного мяса.
Соус для мяса и овощей.
Ингредиенты.
10 Г порошка горчицы.
100 Мл растительного масла.
25 Мл чайного уксуса.
20 Г сахара.
Соль, молотый красный и черный перец по вкусу.
Способ приготовления.
Тщательно перемешать в эмалированной кастрюле горчицу, растительное масло, чайный уксус и сахар. Довести приготовленную массу до кипения, посолить, поперчить и затем охладить.
Этот соус прекрасно сочетается с овощным гарниром, а также отварной говядиной, свининой и бараниной в холодном виде.