Блюда в мультиварке для праздников.
- Первые блюда.
- Желтый бульон (на 6 порций).
- Красный бульон (на 6 порций).
- Белый бульон (на 6 порций).
- Царская уха.
- Суп из семги «Воздушный».
- Суп из горбуши.
- Суп из стерляди с раковыми шейками.
- Суп из семги со сливками.
- Суп-пюре из осетрины.
- Суп из форели.
- Суп из осетрины с фрикадельками.
- Уха из стерляди.
- Уха из судака.
- Суп из креветок.
- Суп из телятины с грибами.
- Уха праздничная.
- Суп из кальмаров с белым вином.
- Суп из телятины с взбитыми яйцами.
- Солянка.
- Солянка праздничная.
- Солянка с языком.
- Солянка с бужениной и ветчиной.
- Солянка с дымком.
- Солянка «Особая».
- Солянка «Ресторанная».
- Рассольник любительский.
- Рождественский рассольник.
- Рассольник с курицей-гриль.
- Рассольник с индейкой.
- Рассольник с шампиньонами.
- Рассольник с опятами.
- Рассольник грибной.
- Суп из сардин.
- Суп с кальмаром и креветками.
- Окрошка с томатным соком.
- Суп из говядины с орехами.
- Суп из баранины с фасолью и яблоками.
- Салаты и закуски.
- Салат из индейки с оливами.
- Паштет из говяжьей печени.
- Салат с дичью.
- Салат из курицы с ананасами.
- Салат венский.
- Салат из раковых шеек.
- Салат из индейки со стручковой фасолью.
- Кальмары с морковью.
- Салат с кальмарами.
- Кальмары с капустой и водорослями.
- Креветки под коричневым соусом.
- Салат крабовый.
- Салат с креветками.
- Салат из мидий.
- Устрицы.
- Салат из трески.
- Закуска из лосося.
- Салат пикантный из тыквы.
- Лососина в остром соусе.
- Салат из кролика.
- Салат из индейки со спаржей.
- Салат с чесноком из сыра и яиц.
- Салат с дичью и шампиньонами.
- Салат с сельдью и горчицей.
- Яйца, фаршированные сыром.
- Салат из морского гребешка.
- Швейцарский сыр с дичью и вином.
- Салат с олениной.
- Салат по-латышски.
- Икра паюсная.
- Закуска из кальмара.
- Масло из морского гребешка.
- Салат из морской капусты.
- Икра из грибов.
- Баклажаны с грецким орехом.
- Салат из краснокачанной капусты с каперсами.
- Салат из овощей и побегов папоротника.
- Икра по-кавказски.
- Салат из одуванчиков с луком.
- Салат из капусты с яйцами и картофелем.
- Салат из одуванчиков с папоротником и эндивеем.
- Салат из цикория и топинамбура.
- Салат из тыквы с изюмом и инжиром.
- Салат из хрена с яйцами и майонезом.
- Салат морковный с тмином.
- Салат из крапивы с побегами папоротника.
- Салат из тмина с капустой.
- Салат из эндивия с морковью и тысячелистником.
- Салат из лопуха и хрена.
- Бутерброды с редисом, сыром и оливками.
- Сардины с творогом.
- Тунец с орехами.
- Салат из индейки и яблок.
- Салат из курицы с черносливом.
- Салат из побегов бамбука.
- Салат из шпината и щавеля.
- Салат морковный с чесноком.
- Соус из кольраби.
- Салат из цветной капусты.
- Помидоры, фаршированные швейцарским сыром.
- Яйца фаршированные чесноком и сыром.
- Свекла в сметане с хреном.
- Салат картофельный.
- Салат из козьего сыра с помидорами.
- Салат из лосося.
- Салат из печени трески.
- Салат из скумбрии.
- Закуска из индейки в вишневом соусе.
- Салат с кальмарами.
- Сайра с фруктами.
- Кальмары с яблоками.
- Яичница с сосисками.
- Яичница с копченой курицей.
- Яичница с колбасой.
- Яичница молочная.
- Яичница с ветчиной.
- Омлет сытный.
- Яичница с копченым салом.
- Омлет.
- Яичница с беконом.
- Яичница с луком.
- Яичница с помидорами.
- Омлет с кабачком.
- Яичница «Охотничья».
- Яйца по-грузински.
- Омлет с брынзой и зеленью.
- Омлет с сыром, шампиньонами и зеленью.
- Омлет с сыром и ветчиной.
- Омлет с цветной капустой и брокколи.
- Омлет по-болгарски.
- Яйца отварные обыкновенные.
- Яйца с майонезом.
- Яйца с кетчупом.
- Яйца со сметаной.
- Яйца с горчицей.
- Яйца с хреном.
- Яйца с аджикой.
- Холодец куриный.
- Холодец обыкновенный.
- Зельц куриный.
- Холодец свиной.
- Карбонад с дымком.
- Студень свино-говяжий.
- Холодец с курицей.
- Буженина.
- Буженина «Пикан».
- Сало с прожилками.
- Сало по-украински.
- Окорок тамбовский.
- Эскалоп деликатесный.
- Ветчина куриная.
- Вторые блюда.
- Свиные отбивные и цветная капуста в кляре.
- «Пьяная» говядина.
- Говядина «Пряная».
- Говядина по-болгарски.
- Куриные отбивные в кляре с опятами.
- Телятина с картофелем.
- Говядина в пиве.
- Гуляш из телятины.
- Свинина с картофелем.
- Гуляш из свинины.
- Гуляш из баранины.
- Гуляш с курицей.
- Рагу с телятиной.
- Рагу сборное.
- Рагу свиное.
- Рагу из баранины.
- Картофель с курицей.
- Картофель с говядиной.
- Картофель со свининой.
- Картофель с бужениной.
- Телятина с грибами.
- Свинина с грибами.
- Говядина с грибами.
- Говядина по-французски.
- Свинина любительская «Острая».
- Баранина «Особая».
- Азу по-домашнему.
- Азу из свинины.
- Азу из баранины.
- Мясо тушеное с изюмом и яблочным соком.
- Говядина с черносливом и вином.
- Солянка домашняя.
- Солянка по-грузински.
- Кролик с изюмом и черносливом.
- Курица с изюмом.
- Язык с черносливом.
- Говядина, тушенная с черносливом.
- Свинина, тушенная с черносливом.
- Осетрина в пряном соусе.
- Осетрина отварная.
- Форель под винным соусом.
- Форель с шампиньонами.
- Осетрина с грибами.
- Карп в белом вине.
- Форель «Праздничная».
- Осетрина «Пикан».
- Лосось с шампиньонами.
- Камбала по-сицилийски.
- Стерлядь с шампиньонами.
- Камбала в красном вине.
- Карп с овощами в красном вине.
- Морской окунь в молоке.
- Палтус с картофелем.
- Караси в сметане с мускатным орехом.
- Палтус с шампиньонами.
- Телапия с картофелем и грибами.
- Сом «Праздничный».
- Сом в фольге.
- Телапия на «подушке».
- Сазан с лимоном.
- Судак с шампиньонами в сливочном соусе.
- Сазан с сыром.
- Семга с сыром.
- Налим в горчичном соусе.
- Форель с луком и яйцами.
- Осетрина под «шубой».
- Карп в сметане.
- Стерлядь с сыром и овощами.
- Осетрина с луком и болгарским перцем.
- Сом со шпинатом и брынзой.
- Палтус с сыром и овощами.
- Сазан с сыром и овощами.
- Карп с лимоном.
- Рыба «Если гости на пороге».
- Черная фасоль по-мексикански.
- Свинина по-американски.
- Курица в пикантном томатном соусе.
- Курица в соусе с хреном и кетчупом.
- Капуста по-немецки.
- Рис с креветками.
- Плов из филе курицы с чесноком.
- Тажин из курицы с морковью.
- Чанахи.
- Рагу из репы.
- Долма с бараниной.
- Утка с яблоками.
- Утка по-пекински.
- Куриные бедрышки в соусе.
- Курица в чесночном соусе.
- Рис с кокосовым молоком, кешью и изюмом.
- Кальмары с болгарским перцем и рисом.
- Курица с консервированными ананасами.
- Телятина с грибами.
- Цыпленок копченый.
- Шейка варено-копченая.
- Выпечка.
- «Пьяный» кекс.
- Маковый кекс с хересом.
- Черничный кекс.
- Творожный кекс с инжиром и черносливом.
- Ванильный кекс.
- Творожный кекс.
- Имбирный кекс.
- Шоколадно-ореховый кекс.
- Яблочный манник.
- Вишневый манник.
- Банановый манник.
- Ванильный манник с изюмом.
- Малиновый манник.
- Вишневый манник.
- Дынный манник.
- Торт ванильный.
- Манник с инжиром и черносливом.
- Пирог с голубикой.
- Малиновый торт.
- Медовый пирог.
- Пирог с ананасами.
- Миндальный пирог с сухофруктами.
- Торт со сгущенкой.
- Коричный торт.
- Торт «Воздушный».
- Ореховый пирог.
- Кофейный торт.
- Ванильный торт с варенкой.
- Банановый торт.
- Миндальный пирог с яблоками.
- Абрикосовый торт.
- Миндальный пирог с изюмом.
- Клубничный торт.
- Миндальный пирог с курагой.
- Персиковый торт.
- «Зеленый» торт.
- Землянично-малиновый торт с персиками.
- Миндальный пирог с инжиром.
- Пирог с яблоками.
- Абрикосовый пирог.
- Миндальный пирог с черносливом.
- Вишневый пирог.
- Банановый пирог.
- Смородиновый пирог.
- Персиковый пирог.
- Клюквенный пирог.
- Пирог сливочный с киви.
- Пирог «Дынька».
- Шоколадный пирог.
- Сливочный пирог.
- Малиновый пирог.
- Брусничный пирог.
- Пирог «Лесная ягода».
- Ежевичный пирог.
- Праздничный кулич.
- Кулич с изюмом.
- Кулич с глазурью с изюмом и цукатами.
- Миндальный кулич.
- Кулич ванильный.
- Шарлотка с яблоками и изюмом.
- Шарлотка с яблоками.
- Банановая шарлотка.
- Яблочно-грушевая шарлотка.
- Клубничная шарлотка.
- Грушевая шарлотка.
- Шарлотка с дыней.
- Шарлотка с миндалем.
- Шарлотка из тыквы.
- Апельсиновая шарлотка.
- Вишневая шарлотка.
- «Воздушная» шарлотка.
- Чизкейк с тыквой.
- Виноградная шарлотка.
- Вишневый чизкейк.
- Шоколадный чизкейк-пицца.
- Сливовый чизкейк.
- Яблочный чизкейк.
- Чизкейк с бананом и малиной.
- Шарлотка «Китайчанка».
- Шарлотка «Рисовая».
- Шарлотка «Огурчик».
- Шарлотка «Огонек».
- Шарлотка «Сосисочная».
- Шарлотка «Ветчинная».
- Шарлотка «Пряная».
- Пирог «Охотничий».
- «Грибочек».
- Сметанник «Рис».
- «Вкусняшка».
- «Мясной сырок».
- «Курочка-Ряба».
- Пирог «Вкусный».
- Пирог «Грибник».
- Картофельный пирог.
- «Картофельное объедение».
- «Зеленый пирог».
- «Грибная картошка».
- Открытый пирог с зеленью.
- Закрытый пирог с зеленью.
- Пирог «Кабачок».
- Закрытый пирог «Рыбка».
- Пирог «Тунец».
- Закрытый пирог с овощами.
- Рыбный пирог.
- Морковный пирог.
- Тыквенный пирог.
- Рыбный пирог с брынзой.
- Пирог «Куриные радости».
- Пирог «Праздничный».
- Пирог с ветчиной и бужениной.
- Сырный картофельник.
- Луковый пирог «Острый».
- Пицца с грибами.
- Пицца «Охотничья».
- Пицца с курицей.
- Пицца с языком.
- Пицца с окороком и ветчиной.
- Пицца с рыбой.
- Для тех кто осваивает мультиварку.
- * * *
- * * *
- * * *
- * * *
- * * *
- * * *
- * * *
- * * *
- * * *
- * * *
- * * *
- * * *
- * * *
- * * *
- * * *
- * * *
- * * *
- * * *
- * * *
- * * *
- * * *
- * * *
- * * *
- * * *
- * * *
- * * *
- * * *
- * * *
- * * *
- * * *
- * * *
- * * *
- * * *
- * * *
- * * *
- * * *
- * * *
- * * *
- * * *
- * * *
- * * *
- * * *
- * * *
- * * *
- * * *
- * * *
- * * *
- * * *
- * * *
- * * *
- * * *
- * * *
- * * *
- * * *
- * * *
- * * *
- * * *
- * * *
- * * *
- * * *
- * * *
- * * *
- * * *
- * * *
- * * *
- * * *
- * * *
- * * *
- * * *
- * * *
- * * *
- * * *
- * * *
- * * *
- * * *
- * * *
- * * *
- * * *
- * * *
- * * *
- * * *
- * * *
- * * *
- * * *
- * * *
- * * *
- * * *
- * * *
- * * *
- * * *
- * * *
- * * *
- * * *
- * * *
- * * *
- * * *
- * * *
- * * *
- * * *
- * * *
- * * *
- * * *
- * * *
- * * *
- * * *
- * * *
- * * *
- * * *
- * * *
- * * *
- * * *
- * * *
- * * *
- * * *
- * * *
- * * *
- * * *
- * * *
- * * *
- * * *
- * * *
- * * *
- * * *
- * * *
- * * *
- * * *
- * * *
- * * *
- * * *
- * * *
- * * *
- * * *
- * * *
- * * *
- * * *
- * * *
- * * *
- * * *
- * * *
- * * *
- * * *
- * * *
- * * *
- * * *
- * * *
- * * *
- * * *
- * * *
- * * *
- * * *
- * * *
- Вкладка.
- Холодец говяжий.
- Судак под маринадом.
- Лосось на пару.
- Кокосовый рис с манго.
- Медовик.
- Свиные ребрышки в остром соусе.
- Курица, тушенная с сухофруктами.
- Десерт из персиков.
Л. Николаев.