Энциклопедия этикета.
- Условности, без которых не прожить. ⇢
- Глава 1. ПОНЯТИЕ ОБ ЭТИКЕТЕ. ⇢
- Все началось с этикетки. ⇢
- Виды этикета. ⇢
- Глава 2. ГОСУДАРСТВЕННЫЙ И ДИПЛОМАТИЧЕСКИЙ ЭТИКЕТЫ. ⇢
- Государственный протокол. ⇢
- Дипломатический протокол. ⇢
- Глава 3. НОРМЫ ЭТИКЕТА, ПРИНЯТЫЕ В ЗАРУБЕЖНЫХ СТРАНАХ. ⇢
- Австралия. ⇢
- Великобритания. ⇢
- Германия и Австрия. ⇢
- Греция. ⇢
- Египет и арабские страны. ⇢
- Израиль. ⇢
- Индия. ⇢
- Испания. ⇢
- Италия. ⇢
- Китай. ⇢
- Нидерланды. ⇢
- Страны Латинской Америки. ⇢
- Страны Юго-Восточной Азии. ⇢
- США. ⇢
- Франция. ⇢
- Япония. ⇢
- Глава 4. ЭТИКЕТ ДЕЛОВОГО ОБЩЕНИЯ. ⇢
- Визитные карточки. ⇢
- Рукопожатие. ⇢
- Кто здоровается первым? ⇢
- Обращение. ⇢
- Имя, отчество, фамилия. ⇢
- Глава 5. ЭТИКЕТ ПЕРЕПИСКИ. ⇢
- Нормы и правила деловой переписки. ⇢
- Бумага для писем. ⇢
- Оформление конвертов. ⇢
- Открытка — знак особого внимания. ⇢
- Поздравительные письма. ⇢
- Деловые письма. ⇢
- Этикет в Интернете. ⇢
- Культура общения в чатах. ⇢
- Правила этикета для владельцев интернет-сайтов. ⇢
- Немного об интернет-безопасности. ⇢
- Глава 6. ЭТИКЕТ ТЕЛЕФОННОЙ СВЯЗИ. ⇢
- Основные правила. ⇢
- Телефонный шпионаж. ⇢
- Этикет мобильной связи. ⇢
- Глава 7. ЭТИКЕТ МЕЖЛИЧНОСТНОГО ОБЩЕНИЯ НА РАБОЧЕМ МЕСТЕ. ⇢
- Полезные черты характера. Вежливость. ⇢
- Тактичность и чуткость. ⇢
- Скромность. ⇢
- Ваше трудоустройство. ⇢
- Рекомендации и рекомендуемые. ⇢
- Правила поведения. ⇢
- Начальник и подчиненный. ⇢
- Служебные романы. ⇢
- Корпоративные вечеринки. ⇢
- Имидж руководителя-бизнесмена. ⇢
- Нетикет, или этикет пользователей локальных сетей. ⇢
- Глава 8. ОБЩЕГРАЖДАНСКИЙ ЭТИКЕТ. ⇢
- Правила учтивости. ⇢
- Маленький конфуз. ⇢
- Светская беседа. ⇢
- Глава 9. ПРИСЛУГА И ОБСЛУГА. ⇢
- Прислуга. ⇢
- Обслуга и чаевые. ⇢
- Где платить и кому. ⇢
- Расценки на услуги. ⇢
- Глава 10. ЗАСТОЛЬНЫЙ ЭТИКЕТ. ⇢
- Порядок проведения банкетов. ⇢
- Виды приемов и их обслуживание. ⇢
- Завтрак. ⇢
- Обед и ужин. ⇢
- Банкет за столом с частичным обслуживанием. ⇢
- Банкет-фуршет. ⇢
- Банкет-коктейль. ⇢
- Комбинированный банкет. ⇢
- Банкет-чай. ⇢
- Журфикс и бранч. ⇢
- Деловой ланч. ⇢
- Прием по-буфетному. ⇢
- Прием «бокал шампанского». ⇢
- Шведский стол. ⇢
- Официальные приглашения. ⇢
- Сервировка стола. ⇢
- Виды столовых приборов и их предназначение. ⇢
- Алкогольные напитки и посуда для них. ⇢
- Рассаживание гостей. ⇢
- Тосты и застольная беседа. ⇢
- Окончание банкета. ⇢
- Домашнее застолье в традиционные праздники. Приглашение в гости. ⇢
- Как устроить завтрак и ужин. ⇢
- Убранство домашнего стола. ⇢
- Как рассадить гостей за столом. ⇢
- Как нужно сидеть за столом. ⇢
- Как обращаться с блюдами во время еды. ⇢
- Незваный гость. ⇢
- Глава 11. КУЛЬТУРА ЕДЫ. ⇢
- Едим бутерброды. ⇢
- Едим пиццу. ⇢
- Едим мясные закуски. ⇢
- Едим яйца и омлеты. ⇢
- Едим сыр. ⇢
- Едим супы. ⇢
- Едим артишоки. ⇢
- Едим спаржу. ⇢
- Едим оливки. ⇢
- Едим овощи. ⇢
- Едим мясные блюда. ⇢
- Едим дары моря. ⇢
- Едим икру. ⇢
- Едим рыбу. ⇢
- Едим суши и сашими. ⇢
- Едим спагетти. ⇢
- Едим мексиканские лепешки. ⇢
- Едим гарнир, соусы и др. ⇢
- Едим фрукты. ⇢
- Едим сладости. ⇢
- Глава 12. КУЛЬТУРА ПОТРЕБЛЕНИЯ НАПИТКОВ. ⇢
- Вино. ⇢
- Шампанское. ⇢
- Водка. ⇢
- Коньяк. ⇢
- Правила подачи алкогольных напитков. ⇢
- Как разливать вино. ⇢
- Как вина сочетаются с блюдами. ⇢
- Манера потребления алкоголя. ⇢
- Тосты и чоканье. ⇢
- Обустройство бара. ⇢
- Работа бара на банкете-коктейле. ⇢
- Алкоголь. ⇢
- Ликеры. ⇢
- Вина и аперитивы. ⇢
- Безалкогольные напитки. ⇢
- Дополнительно. ⇢
- Банкетные напитки. ⇢
- Десертные напитки. ⇢
- Чайный стол по-русски. ⇢
- Чайный стол по-французски. ⇢
- Чаепитие по-английски. ⇢
- Чай по-американски. ⇢
- Чаепитие по-азиатски. ⇢
- Чаепитие по-китайски. ⇢
- Чаепитие по-японски. ⇢
- Кофейный стол. ⇢
- Глава 13. ЧТО ЗНАЧИТ БЫТЬ ПРИЛИЧНО ОДЕТЫМ. ⇢
- Правила для мужчин. ⇢
- Гардероб делового мужчины. ⇢
- Одежда для вечерних мероприятий. ⇢
- Мужской парфюм. ⇢
- Правила для женщин. Гардероб деловой женщины. ⇢
- Женский парфюм. ⇢
- Советы и мужчинам, и женщинам. ⇢
- Глава 14. КАК ВЕСТИ СЕБЯ В РЕСТОРАНЕ. ⇢
- Правила этикета. ⇢
- Меню и заказ блюд. ⇢
- Как пить в ресторане. ⇢
- В китайском ресторане. ⇢
- Китайские палочки. ⇢
- В японском ресторане. ⇢
- Оплата счета. ⇢
- Глава 15. КУЛЬТУРА ПОВЕДЕНИЯ В ТРАНСПОРТЕ. ⇢
- В городском транспорте. ⇢
- В поезде. ⇢
- В самолете. ⇢
- На теплоходе. ⇢
- В автобусе дальнего следования. ⇢
- Глава 16. ПРАВИЛА ПОСЕЩЕНИЯ ТЕАТРА. ⇢
- «Театр начинается с вешалки». ⇢
- Как вести себя в зрительном зале. ⇢
- Когда представление окончено. ⇢
- Концерт классической музыки. ⇢
- Глава 17. ЭТИКЕТ ПРИ ПОСЕЩЕНИИ УЧРЕЖДЕНИЙ. ⇢
- В лифте. ⇢
- На лестнице. ⇢
- В дверях. ⇢
- В узком пространстве. ⇢
- В торговом зале. ⇢
- Глава 18. ЭТИКЕТ ЛЮБОВНЫХ ОТНОШЕНИЙ. ⇢
- Язык любовных жестов. ⇢
- Символы цветов. ⇢
- Предложение руки и сердца. ⇢
- Глава 19. ЭТИКЕТ БРАКОСОЧЕТАНИЯ. ⇢
- Облик новобрачных. Облик невесты. ⇢
- Облик жениха. ⇢
- Кольца. ⇢
- Церемония гражданского бракосочетания. ⇢
- Церковные церемонии. ⇢
- Обручение. ⇢
- Венчание. ⇢
- Православные свадебные традиции. ⇢
- Порядок свадебного застолья. ⇢
- Годовщины свадьбы. ⇢
- Глава 20. СЕМЕЙНЫЙ ЭТИКЕТ. ⇢
- Невестка и свекровь. ⇢
- Правила для жен. Искусство быть невесткой. ⇢
- Искусство быть женой. ⇢
- Правила для мужей. Если он — предмет нападок тещи. ⇢
- Если он — предмет внимания сестры жены. ⇢
- Если он — третейский судья между собственной мамой и женой. ⇢
- Если он — маменькин сынок. ⇢
- Несколько советов для обоих супругов. ⇢
- Глава 21. ЭТИКЕТ ВРУЧЕНИЯ ПОДАРКОВ. ⇢
- Предметы, рекомендуемые для подарка. ⇢
- Предметы, которые дарить не следует. ⇢
- Подарки в день помолвки и свадьбы. ⇢
- Подарки по знакам зодиака. Особенности подбора подарка для Овна. ⇢
- Особенности подбора подарка для Тельца. ⇢
- Особенности подбора подарка для Близнецов. ⇢
- Особенности подбора подарка для Рака. ⇢
- Особенности подбора подарка для Льва. ⇢
- Особенности подбора подарка для Девы. ⇢
- Особенности подбора подарка для Весов. ⇢
- Особенности подбора подарка для Скорпиона. ⇢
- Особенности подбора подарка для Стрельца. ⇢
- Особенности подбора подарка для Козерога. ⇢
- Особенности подбора подарка для Водолея. ⇢
- Особенности подбора подарка для Рыб. ⇢
- Глава 22 ЭТИКЕТ ТРАУРА. ⇢
- Оповещение о кончине и соболезнования. ⇢
- Похороны. ⇢
- Поминки. ⇢
- Визит соболезнования. ⇢
- Срок траура. ⇢
- Примечания. ⇢
В. И. Южин.