Закуска из горбуши с кабачками.

Вес – 1186 г. Порции – 4.

Ингредиенты

• 400 г филе горбуши 300 г кабачков 3 яйца

• 150 г консервированной фасоли

• 1 луковица

• 20 мл растительного масла

• 100 г сметаны

• перец

• соль

Подготовка

Кабачки вымыть, мелко нарезать. Филе горбуши промыть, крупно нарезать. Лук очистить, вымыть, нарезать кольцами.

Приготовление

Рыбу положить в чашу мультиварки-скороварки, влить растительное масло. Сверху положить, кабачки, лук и фасоль, посолить, поперчить. Залить яйцами, взбитыми со сметаной.

Закрыть крышку, установить клапан на значение «Высокое давление». Готовить в режиме «Тушение» в течение 10 минут. Затем установить клапан на значение «Нормальное давление» и выпустить пар. Белки – 105.76 г. Жиры – 72.25 г. Углеводы – 25.5 г. Калории —1186.9 ккал.