Солянка.

Вес – 3740 г. Порции – 12.

Ингредиенты

• 400 г филе говядины

• 200 г филе копченой курицы

• 130 г охотничьих колбасок

• 560 г картофеля

• 150 г моркови

• 100 г томатно й пасты

• 100 г репчатого лука

• 100 мл огуречного рассола

• 2 л воды

• соль

• специи

Подготовка

Говядину промыть. Мясо, морковь, лук, картофель, колбаски и курицу нарезать соломкой по 0,5 см толщиной.

Приготовление

Выложить все ингредиенты в чашу мультиварки-скороварки, залить водой. Добавить огуречный рассол, томатную пасту, соль, специи и перемешать.

Закрыть крышку, установить клапан на значение «Высокое давление». Готовить в режиме «Суп» в течение 30 минут. Затем установить клапан на значение «Нормальное давление» и выпустить пар.

Белки – 136.17 г. Жиры – 49.48 г. Углеводы – 138 г. Калории – 1504.8 ккал