Свинина с шампиньонами.

Вес —1100 г. Порции—4.

Ингредиенты

• 500 г свинины

• 1 луковица

• 150 г шампиньонов

• 300 мл молока

• специи

• 50 г сливочного масла

Подготовка

Мясо промыть и нарезать кусочками. Лук и грибы почистить, измельчить ломтиками.

Приготовление

В чашу мультиварки-скороварки положить кусочки сливочного масла, добавить лук, шампиньоны и свинину. Специи смешать с молоком и влить в чашу. Закрыть крышку, установить клапан на значение «Высокое давление». Готовить в режиме «Тушение» в течение 30 минут. Затем установить клапан на значение «Нормальное давление» и выпустить пар.

Белки – 107 г. Жиры – 160 г. Углеводы – 24 г. Калории – 1942 ккал.